Miten palvella Pinot Grigio

Pinot Grigio on raikas valkoviini, joka on korkea happamuus ja alhainen tanniinit. Tämä täydellinen kesänä viini on suosittu valinta illallinen osapuolille tai intiimin illan kotona. Tuoda esiin maku ja tuoksu tätä viiniä (ja yllättää vieraat) opetella palvelemaan Pinot Grigio seuraamalla muutamia yksinkertaisia ​​ohjeita.
Ohjeet

  1. Tarjoa pinot grigio kun se on nuori. Toisin kuin jotkut punaviinit, Pinot Grigio ei parane iän myötä, ja olisi annettava tiedoksi vuoden tai kaksi jona se on tehty.

  2. Chill Pinot Grigio. Maku ja tuoksu Pinot Grigio ovat huipussaan, kun tarjoillaan noin 45 celsiusta. Laita pullo Pinot Grigio jääkaapissa hieman alle kolme tuntia, pakastin 20 minuuttia tai ämpäri jäävettä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

  3. pari pinot grigio kanssa elintarvikkeet, jotka täydentävät sen maku. Pinot Grigio menee parhaiten mereneläviä, kanaa ja pastaruokia valkokastike tai tarjoile se miedolla juuston kuin Gruyère, Humboldt tai mozzarellaa.

    Vältä palvelevat Pinot Grigio jossa happamien elintarvikkeiden, kuten tomaattikastikkeet, punainen liha ja sitrushedelmiä.