Miten Sekoita-Fry Chinese Broccoli & Vauva Bok Choy

Kiinan parsakaali ja kiinankaalia - joka tunnetaan myös nimellä petsay - jokainen tarjoaa kiehtovan vuorovaikutusta tarjous varret ja hieman karvas vihreät. Vauva bok choy ei tarvitse paloittelu, jonka avulla voit luoda miellyttävä kontrasti ovaali mini-kaalia ja spikier muodot Kiinan parsakaali varret ja lehdet. Sekoita paistamiseen nämä kaksi aasialaista vihanneksia yhdessä ei ole vain nopea tapa yhdistää ne yhdeksi lisuke, mutta myös tuo esiin monimutkaisia ​​makuja jokaisen.
Mitä tarvitset
Vatkaa
Pieni allas
Chicken
soijakastike
maissitärkkelystä
Kokkiveitsi
Iso allas
Colander
Paper pyyhkeet
Wok kannellinen
Maapähkinäöljy
valkosipuli, kuorittu ja hienonnettu
Wok lastalla tai suuri puinen lusikka
Seesamiöljy
Ohjeet

1. Vatkaa 5-osaa kanalientä ja 1-osa soija kastike. Vatkaa pieni määrä maissitärkkelystä kunnes neste sakenee hieman. Aseta paista kastike sivuun.
   

2. Leikkaa päät Kiinan parsakaali ja vauva bok choy poistamaan ruskean tai hauras asia. Leikkaa Kiinan parsakaali varret 1 tuuman kpl. Karkeasti pilko Kiinan parsakaali vehreässä topit.
   

3. Sukella hienonnettu kiinalainen parsakaali varret, vehreässä topit ja koko vauva bok choy päänsä isoon kulhoon pelkkää vettä, kolmessa erillisessä erässä. Valuta vesi. Vaihda vesi kulhoon erien välillä. Pat kasvikset kuivan käyttäen paperipyyhkeitä.
   

4. Kuumenna wok poltin asetettu kuumuudelle. Lisää muutama lusikallista maapähkinä öljyä.
   

5. Laita hienonnettu valkosipulin kynttä osaksi wok ja paista niitä enempää kuin 30 sekuntia.
   

6. Lisää petsay päätä ja Kiinan parsakaali varret wok. Sekoita vihannekset yli kovalla lämmöllä noin 2 minuuttia.
   

7. Sekoita Kiinan parsakaali vehreässä topit osaksi wok ja paista vielä 2 minuuttia.
   

8. Kaada paista kastike vauva bok choy ja hienonnettu kiinalainen parsakaali. Sekoita takki kaikki kasvis kappaleina kera.
   

9. Aseta kansi päälle wok ja keitä noin 3 minuuttia. Nosta kansi kerran tai kahdesti sekoita vihannekset hetkeksi.
   

10. Poista wok liedeltä kun kasvikset saavuttavat tarjous-terävän vaiheessa. Kaada ne palvelevat kulhoon. Pirskota seesamiöljy vihannesten päälle.