Mikä on paksun kerman Käytetään?

Clotted kerma ei ehkä kuulosta ruokahalua joillekin, mutta se on ollut katkottua iltapäiväteetä vuosikymmeniä. British keksi paksun kerman ja nyt viedä sitä ympäri maailmaa. Se tarjoillaan hienoja teetä huonetta, jotka on äskettäin tullut suosittu Yhdysvalloissa. Sen korkea rasvapitoisuus, hyytynyt kerma on hemmotteleva hoitoon.
Kuvaus

  • Clotted kerma on paksu, vaaleankeltainen levisi joka on yleensä syödään teeleipiä ja leivät itse tai hedelmiä hilloa. Se on joskus toiminut koristele tuoreita hedelmiä.
    Process

  • Clotted kerma on valmistettu korkea rasvapitoisuus pastöroimaton lehmänmaitoa, joka on lämmennyt miedolla lämmöllä. Koska se istuu matalassa pannut jäähtyä, "hyytymistä" kerma nousee pintaan.
    Tekijä

  • paksun kerman oli ensimmäinen ja tapahtui Englannissa, jossa perinne ottaen teetä kehitetty. Sitä tuotetaan pääasiassa Devonshire ja Cornwallissa. Molemmat alueet väittävät keksi sen.
    Ominaisuudet

  • Clotted kerma ei ole makea. Se maistuu paksu kuohukermaa tai suolatonta voita ja koostumukseltaan pehmeä tuorejuusto.
    Cream Tea

  • Englannissa, "kerma teetä" viittaa joilla hyytynyt kerma tarjoillaan scones ja kuppi kuumaa teetä. Tämä kevyt versio iltapäiväteetä tarjoillaan välipala monien amerikkalaisten teetä huonetta.
    Mistä se

  • Clotted kerma on saatavilla erikoisliikkeisiin kuten World Market , gourmet osa suurempia ruokakaupat tai verkossa.