Mitkä ovat elintarvikemyyjien ja valmistajien väärinkäytökset?

- Epähygieeniset olosuhteet :Tähän voi sisältyä elintarvikkeiden väärä käsittely, säilytys ja valmistus, kuten ruoan jättäminen huoneenlämpöön liian pitkäksi aikaa, käsien tai astioiden pesemättä jättäminen tai saastuneen veden käyttö.

- Väärä merkintä :Tähän voi sisältyä kaikkien ainesosien ilmoittamatta jättäminen elintarvikkeiden etiketissä, harhaanjohtavien tai harhaanjohtavien merkintöjen käyttäminen tai elintarvikkeiden täsmällinen päivämäärä.

- Turvallisten ainesosien käyttäminen :Tähän voi kuulua sellaisten ainesosien käyttäminen, joiden viimeinen käyttöpäivä on vanhentunut, ei-hyväksyttyjen tai vaarallisten lisäaineiden käyttö tai ainesosien käyttö, jotka eivät sovellu ihmisravinnoksi.

- Väärä mainonta :Tämä voi sisältää väärien tai harhaanjohtavien väitteiden esittämistä elintarvikkeen ravintoarvosta tai hyödyistä.

- Vanhentuneista tai pilaantuneista ruuista :Tämä voi sisältää elintarvikkeiden myynnin, jonka viimeinen käyttöpäivä on ylittänyt tai jotka ovat muuten pilaantuneet tai vaarallisia syödä.

- Käyttämällä ei-hyväksyttyjä kemikaaleja tai lisäaineita :Tämä voi sisältää sellaisten kemikaalien tai lisäaineiden käytön, joita ei ole hyväksytty käytettäväksi elintarvikkeissa tai joita käytetään liian suuria määriä.

- Terveys- ja turvallisuusmääräysten rikkominen :Tämä voi sisältää paikallisten, osavaltioiden tai liittovaltion terveys- ja turvallisuusmääräysten, kuten elintarvikkeiden käsittelyyn, varastointiin ja valmistukseen liittyvien määräysten, noudattamatta jättämisen.