Korvaavuudet Asafetida Powder

Asafetida jauhe toimii sekä arominvahvistuksen ja ruoansulatus tukea, mutta löytää myymälä, joka kuljettaa tämä huomattava mauste voi olla haastavaa. Kutsutaan myös Hing, asafetida tulee kuivattua mahlaa suuri, fenkoli-kuin kasvi. Se on vahva, rikkihapoke haju, joten se on parasta käyttää pieniä määriä kuin suolainen mauste ja keitettyjä vihanneksia, lihaa, viljaa ja papuja. Jos et löydä sitä erikoistavarakaupan, intialainen ruokakaupoista tai verkossa, käytä korvike.
Savvy korvaavien

  • Asafetida jauhe maistuu samanlainen sekä sipuli ja valkosipuli, niin sipulijauhetta ja valkosipulijauhetta tehdä vastaavia korvikkeita. Koska asafetida jauhe sisältää tavallisesti riisijauhoa tai muuta laimentamalla ainesosia, yhtä paljon valkosipulia tai sipulia jauhe vastaa voimakas maku. Voit korvata asafetida ruoansulatus etuja, lisää pieni määrä fenkoli siemeniä, inkivääriä tai kumina - kaikki nämä mausteet ovat ruoansulatuksen edistämiseen makuja aiheellista intialaista ruokaa.