Comment épaissir soupe Chowder

Il n'y a rien de mieux qu'un bol de soupe chaude de chaudrée fraîchement préparée sur une journée froide. Les rustiques, saveurs crémeuses d'une chaudrée sont réconfortants, mais ils peuvent être difficiles à reproduire pour les cuisiniers à domicile. Des agents épaississants tels que la fécule de maïs, rouxs blanches, divers grains et même les légumes sont généralement le choix le plus populaire. Pour cet effet crémeuse parfaite, un cuisinier à domicile peut prendre un ingrédient simple de sortir de leur garde-manger pour créer une soupe appétissante
. Choses que vous devez
soupe de chaudrée Préparé
1/4 tasse instantanée purée flocons
1 pomme de terre crue, lavés et pelés
Râpe à fromage
pain italien ou en français,
sec
Utilisation instantanée flocons de pommes de terre en purée

1. Ajoutez votre chaudrée préparé à une grande marmite. Porter la soupe à ébullition lente. Vous ne devriez voir une légère quantité de bulles à venir à la surface. Ne pas faire bouillir la soupe à ce point.
   

2. Mesure A flocons de pommes de terre en purée 1/4 tasse instantanée. Incorporer les flocons dans lentement et laisser le mélange mijoter et les flocons se dissolvent complètement.
   

3. Mesurer une 1/4 tasse supplémentaire de flocons de pommes de terre. Ajouter flocons à la soupe jusqu'à ce que vous avez atteint la consistance voulue, mais jamais bouillir le mélange.
   Utilisation Raw Potatoes
   

   1. Place Chowder préparé dans une marmite et porter à ébullition. La pomme de terre pour la grille et mesurez 3 c.
      

   2. Ajouter à la soupe de pommes de terre râpées. Incorporer complètement, puis laisser mijoter pendant 15 minutes.
      

   3. Si la soupe ne pas épaissir, ajouter la pomme de terre plus râpé.
      Utilisation de pain sec
      

      1. Retirer la croûte d'un italien ou français miche de pain sec.
         

      2. Dés le pain en petits lots ou utiliser un robot pour créer chapelure. Ajouter la chapelure en petits lots pour votre soupe. Laisser mijoter entre les ajouts d'atteindre la consistance désirée.
         

      3. Laisser mijoter entre les ajouts d'atteindre la consistance désirée.