Comment garder Cupcake Wrappers de la décoloration lors de la cuisson

wrappers Cupcake ajouter de la personnalité à votre gâteau, mais aussi l'empêcher de sécher une fois qu'il est cuit. Vous pouvez trouver des doublures de petit gâteau dans à peu près toutes les couleurs et le style à la boulangerie magasins d'alimentation et des boutiques d'artisanat. Lors de l'utilisation paquebots de petit gâteau vous remarquerez peut-être vos fondus de ligne ou la couleur biaise après la cuisson. Il ya plusieurs raisons cela peut se produire, mais aussi il ya des façons de garder la couleur vibrante de votre chemise tout en cuisson d'une délicieuse gâterie.
Instructions

  1. Utilisez doublures cupcake graisse à l'épreuve . doublures de graissage preuves sont faites à partir de papier cristal, feuille ou de la cire. Ceux-ci empêchent la graisse d'absorber dans la doublure, ce qui peut rendre le fondu des couleurs. Si vous utilisez du papier doublures de petit gâteau, recherchez les variétés qui sont de papier d'aluminium -. Ce qui signifie que l'intérieur a une doublure de papier d'aluminium pour maintenir la graisse du petit gâteau de se déformer l'extérieur de la doublure

  2. Cuire vos petits gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient réalisés et de les retirer du four. Ne pas trop cuire votre gâteau -. Sur-cuisson peut brûler le fond et les côtés de la chemise de petit gâteau, altérer la couleur

  3. Ne pas vaporiser vos doublures ou des casseroles de petit gâteau avec aérosol de cuisson antiadhésif. doublures Cupcake faire le travail de l'aérosol de cuisson antiadhésif, et l'ajout de graisse supplémentaire pourrait estomper les doublures ou les faire décoller sur les côtés de votre gâteau.

  4. Utilisez doublures sombres plus sombres pour les pâtes à gâteau . Doublures cupcake claires ou opaques fanent et leurs couleurs changent quand un petit gâteau cuit la pâte sombre à l'intérieur. Par exemple, un petit gâteau chemise blanche avec une pâte à gâteau de chocolat va montrer le gâteau au chocolat à travers, mais un petit gâteau chemise brune ne sera pas. Si vous avez besoin d'utiliser un petit gâteau pâte sombre, mais qui ont besoin d'une couleur de doublure lumière, utiliser une doublure feuille de petit gâteau.

  5. Évitez frappeurs de petit gâteau de super humides en papier, sans graisse ou papier cristal paquebots de petit gâteau . Super-paquebots de petit gâteau humides ajoutent humidité supplémentaire et peuvent estomper votre liner.

  6. Retirez vos petits gâteaux de la casserole dès qu'ils sont sortis du four. Lorsque les petits gâteaux sont laissés dans la casserole de gâteau qu'ils vapeur, qui modifie la couleur du papier et du petit gâteau décoratif doublures.