Comment faire cuire des cubes de pommes (4 étapes)

Les pommes sont un fruit polyvalent, aussi délicieux lorsque cuit comme un dessert ou rôti de façon inattendue dans un plat savoureux de côté. Pommes cuisson peut aussi être la première étape pour faire la purée de pomme au lieu de la méthode de la cuisinière traditionnelle. Torréfaction morceaux de pomme est ni compliquée, ni de temps. Quelle que soit la façon dont vous décidez d'en profiter, la préparation initiale et le temps de cuisson est la même
. Choses que vous devez
Planche à découper
couteau Sharp la feuille de cuisson ou une rôtissoire
assaisonnements
Instructions de beurre ou de l'huile de jus de citron

1. Préchauffer le four à 350 à 400 degrés Fahrenheit. Préparer une plaque à biscuits ou rôtissoire en graissant. Pour la facilité de nettoyage, couvrir le fond de papier parchemin.
   

2. Préparez les pommes. Choisissez, pommes croquantes étoffé entreprise qui équilibre acidulé avec douceur. Honeycrisp, Mutsu, dame rose ou Granny Smith sont des variétés qui résistent bien à la cuisson. Laver ou peler si désiré et couper en 1 ou 2 pouces cubes ou en tranches, couper autour du noyau et les épépiner.
   

3. Placez les pommes dans un plat à rôtir ou une feuille de cuisson et mélanger avec de l'huile ou de beurre fondu et le jus de citron pour les enrober. Ajouter l'assaisonnement si besoin. Comme dessert, les pommes se marient bien avec les épices épicés comme la cannelle, la cardamome, le gingembre et les clous de girofle. Ajouter le sucre supplémentaire si vous souhaitez les plus doux. Pour un côté salé, envisager de tomber herbes comme le thym, la marjolaine ou de la sauge et ajoutez un peu de sel à l'ensemble.
   

4. Cuire les pommes pendant 15 minutes, puis les jeter et faire cuire à nouveau pour un autre 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que doré et doux. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Servir sur de la crème glacée pour une gâterie sucrée, ou jeté avec quinoa, les raisins secs et la vinaigrette pour une salade d'hiver au chaud sucré et salé.