Que épices ou des herbes à utiliser sur la viande de wapiti

viande de wapiti vient dans une variété de différentes coupes:? Steaks, saucisses, racks et plus. La viande est plus maigre que le boeuf, il cuit rapidement et a un goût délicieux. Wapitis rares doivent être cuits à 140 degrés F et la viande mi-saignante doivent être cuits à 150. Utilisez l'élan de la viande pour le barbecue, chili, ragoûts ou des brochettes. Une variété d'assaisonnements et d'herbes peut être utilisé pour la saveur de la viande de sel et poivre du.

  • Sel et poivre sont des agrafes pendant les repas qui sont utilisés pour aromatiser une variété de plats. Viande de wapiti est savoureux en soi, mais le sel et le poivre ajouter un coup de pouce de goût savoureux. Une pincée de sel et de poivre devrait être beaucoup, mais la saison de vos préférences personnelles. Essayez d'utiliser sel de mer Celtique, qui est le sel non traité chargé de minéraux bénéfiques pour la santé.
    Ail

  • L'ail peut être utilisé dans une variété de recettes à base de wapitis. Saupoudrer de sel d'ail ou de poudre d'ail sur les wapitis steaks. Un savoureux frotter d'ail pour peut être faite avec 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 c. poudre d'ail et 1 c. poudre d'oignon. Mince gousses d'ail et ajoutez-les à wapitis boulettes de viande, des wapitis chili ou dans une marinade pour le wapiti grillé. Une marinade peut être aussi simple que 1/2 tasse d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. poudre d'oignon et une pincée de sel et de poivre.
    persil

  • one-of-a-kind la saveur de persil est parfois décrit comme terreuse. Coupez un petit bouquet de persil frais avec 1 c. ail haché et une pincée de sel et poivre et ajouter les boulettes de viande. Utilisez la même recette avec 1/2 tasse d'huile d'olive pour un wapiti marinade savoureuse.
    Spicy Spices

  • flocons de poivron rouge et de poudre de chili sont les épices savoureuses à ajouter un peu de coup de pied à votre recette de viande de wapiti. Ces épices peuvent être utilisés dans frotte à base de viande de wapiti, avec sel et poivre, pour les grillades. Ajouter 1 c. la poudre de chili, 1/2 c. flocons de piment rouge, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre pour un wapiti épicés frotter parfait pour des bandes, des steaks ou des nervures.