Comment Cube un Tomato

La taille uniforme des cubes de tomates en dés les rend plus attrayant lorsque vous souhaitez ajouter les tomates aux salades ou les mélanger avec les pâtes, les légumes ou du riz. Semis empêche la pulpe de tomate de faire un gâchis, mais vous pouvez les couper en dés les tomates avec leurs pépins et la pulpe si vous voulez le jus supplémentaire pour la saveur ou de liquide dans le plat fini. Utilisez un couteau dentelé pour couper les tomates, car elle peut facilement couper à travers la peau sans écraser le légume
. Choses que vous devez
Planche à découper
couteau dentelé
ensemencée tomate Cubes

  1. Insérer la pointe d'un couteau dentelé en haut de la tomate et couper le bout de la tige. Retirez le bout de la tige et d'en disposer.

  2. Slice la tomate en quartiers, de l'extrémité de tige vers le bas de la tomate. Déposer les tranches avec le côté peau vers le bas sur la planche à découper et couper la cavité de semences sur chaque trimestre. Cette méthode fonctionne bien pour les tomates italiennes et les tomates avec de grandes cavités de semences. Sinon, retirez les graines et la pulpe de vos doigts si les tomates ont de petites cavités de semences, comme est commun avec de nombreuses variétés de tomates rondes.

  3. Couper chaque trimestre de tomates en lanières. Faire les bandes de la largeur désirée des cubes finis.

  4. Couper horizontalement à travers les bandes, en utilisant des coupes de la même largeur, pour créer des cubes de tomates en dés.

    Avec les pâtes

    1. Découpez le coeur de la tomate. Laissant la pulpe dans la tomate en cubes est le mieux adapté aux variétés rondes avec quelques graines.

    2. Slice la tomate en rondelles de la largeur souhaitée des cubes. Début trancher à la fin de la tige et de travailler vers le côté opposé de la tomate.

    3. Séparer les tranches dans des piles de deux ou trois. Couper les tranches en tranches de même épaisseur que les tranches. Tournez la tomate empiler un demi-tour et couper à nouveau pour créer des cubes de tomates en dés.