Comment puis-je coeurs de poulet de Cook? (7 étapes)

Alors que les coeurs de poulet sont plus souvent utilisés comme ingrédients secondaires à des choses comme la saveur de la sauce, ils peuvent aussi être cuit dans les soupes, les ragoûts ou currys ou servi comme plat principal. Si vous faites cuire les coeurs de poulet seule pour servir, faire mariner et griller les produit un produit final savoureux et délicieux. Vous pouvez trouver des coeurs de poulet dans la section de la viande de votre épicerie, souvent empaquetés avec le foie et autres gésiers de poulet
. Choses que vous devez
sauce soja de sac refermable en plastique
Sherry
Jarred ail haché
Rez-de gingembre de poivre noir
2 1/2 lbs. coeurs de poulet Kabob brochettes
la feuille d'aluminium
beurre
coeurs poulet grillé

1. Pour 2/3 d'une tasse chacune de sauce de soja et le xérès dans un sac de plastique refermable. Ajouter une demi-cuillère à soupe de bouteille d'ail en dés et une cuillère à café de poivre noir et de deux de gingembre moulu dans le sac.
   

2. Ajouter 2 1/2 livres de coeurs de poulet et sceller le sac avec la plupart mais pas du tout à de l'air. Utilisez vos doigts pour répartir uniformément le mélange sur les cœurs et placer le sac dans le réfrigérateur pendant deux heures.
   

3. Piquer les coeurs de poulet sur les bâtonnets de brochettes et envelopper les extrémités exposées avec de l'aluminium pour éviter la carbonisation.
   

4. Placer les brochettes sur un gril chaud et cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté. Les coeurs de poulet seront une couleur dorée profonde quand elles sont faites.
   Coeurs de poulet dans les soupes ou les ragoûts
   

   1. Faire fondre assez de beurre pour recouvrir le fond d'une poêle chaude. Coeurs de poulet Saupoudrer de sel et de poivre.
      

   2. Pour les coeurs de poulet uniformément sur la poêle chaude, et faire revenir jusqu'à coloration dorée.
      

   3. agiter le coeurs dans votre soupe ou un ragoût de poulet sauté préféré.