Comment Émincer une échalote (3 étapes)

Les échalotes sont un ingrédient commun dans les plats, notamment de la France et d'autres pays européens. L'échalote est un légume-racine semblable à un oignon ou l'échalote. Ils sont de couleur pourpre et sont généralement de la taille d'une balle de golf ou plus petit. Ils sont hachés et ajoutés aux casseroles afin qu'ils donnent leur saveur.
Instructions

1. Lavez le bien de l'échalote et retirez le papier d'emballage-comme le brun. Jeter cette coque ressemblant à du papier brun. L'ampoule intérieure est avec une ampoule blanche violacé. Utilisez votre couteau d'office de couper le haut de l'ampoule. Laissez la fin de la racine intacte. Retrait des aides supérieures à être en mesure d'enlever la peau brune externe.
   

2. Placez l'échalote sur une planche à découper et couper la poire en deux par l'extrémité de la racine. Cela vous donnera une surface plane pour éviter le roulement de l'échalote lorsque vous commencez à hacher. Placez les deux moitiés à plat sur la planche à découper et faire de petites tranches verticales dans le bulbe du haut à l'extrémité de la racine, mais ne pas couper tout le chemin que l'extrémité de la racine.
   

3. Tourner le échalote sorte que votre couteau sera coupant à travers les tranches que vous venez de faire. Maintenant commencer à couper en tranches tout au long de l'échalote d'un côté à l'autre. L'exécution de ce vous laisse avec de très petits morceaux de l'échalote, dénommé hachée.