mélangeurs d'immersion sont idéales pour les réduire en purée la soupe directement dans le pot. Cela vous évite les tracas de transférer de petits lots de soupe chaude à un récipient du mélangeur et ensuite revenir à la marmite. Le mélangeur d'immersion est capable de mélanger un pot entier de soupe. La conception du mélangeur à immersion permet de plus l'incorporation d'air dans la substance étant mélangé, créant une mousse mousseuse soupes mixtes.

La capacité du mélangeur à immersion à travailler dans un conteneur rend également idéal pour la fabrication de boissons mélangées. De milkshakes à margaritas, un mélangeur à immersion vous permet de faire exactement la quantité d'une boisson que vous voulez sans se salir et de lavage d'un blender entier. Le mélangeur d'immersion est assez fort pour couper la glace pour les smoothies.
Fouetter et émulsifiant

Beaucoup de recettes demandent émulsifiant, ou en combinant les ingrédients lentement, de sorte qu'ils sont complètement intégrés. La mayonnaise est une recette qui l'exige. mélangeurs d'immersion peuvent être utilisés à cette fin; car ils nécessitent une seule main à l'emploi, d'autre part est libre de verser dans l'ingrédient secondaire. mélangeurs d'immersion qui viennent avec un fouet peuvent aussi faire le travail rapide de la crème à fouetter.
découper

La plupart des mélangeurs d'immersion viennent avec un conteneur qui est conçu pour être utilisé avec le mélangeur. Cela est généralement, un grand récipient étroit qui maintient le contenu à proximité des pales du mélangeur à immersion. Ces conteneurs peuvent être utilisés pour hacher des noix ou des fruits secs, émincer l'ail ou presque toute autre fonction que vous pourriez utiliser un mélangeur classique pour. mélangeurs d'immersion vous permettent de contrôler où et comment vous voulez finement hacher articles, de sorte que vous ne finissent pas réduire en purée partie de la nourriture tout en laissant d'autres parties ensemble.