Comment faire Fondant Dolphins

Fondant peut transformer un simple gâteau dans une pièce complexe de l'art. Le mélange de sucre, de l'eau et de la crème fait un délicieux, doux, cerise souple. Les amateurs de gâteau fondant peuvent utiliser pour couvrir un gâteau entier ou créer des formes de bonbons. sculptures Fondant peuvent varier de formes simples, comme des cœurs et des fleurs, à des modèles complexes qui complètent le thème d'un parti. Le décorateur peut choisir de laisser fondant blanc ou ajouter la coloration et la saveur. Lorsque réfrigéré et couverte, fondant reste frais pour jusqu'à trois mois. Les choses dont vous aurez besoin
blanc gras de cuisson
Bleu fondant
outil de Ball
couteau à palette de
éponge
Pinceau Blanc Fondant Noir
fondant
Pinceau
poudre pour poudrage
Instructions

1. Frottez un peu de graisse de cuisson dans vos mains pour vous aider à modeler le fondant. En utilisant vos mains, rouler le fondant bleu dans une balle de ping-pong de taille.
   

2. Mettez le ballon en forme de saucisse qui devient progressivement plus mince. Placez le fondant dans la paume d'une main et appuyez sur l'extrémité plus large en forme de nez avec un doigt de l'autre main.
   

3. Couper l'éponge dans un morceau d'environ un tiers de la largeur du dauphin. Placez l'éponge sous le milieu du corps du dauphin, permettant le fondant pour former naturellement une forme incurvée.
   

4. Pincez l'extrémité opposée au nez plat. Poussez-le vers le corps et continuer pinçant le fondant jusqu'à ce que vous créez la forme de la queue d'un dauphin. Lisser les bords pour enlever les traces de doigts.
   

5. Découper une bouche, juste en dessous du nez, en utilisant le couteau à palette. Commencez par le centre et couper deux lignes de chaque côté. Découpez un trou d'air sur le dos du dauphin, juste au-delà de la tête, en utilisant l'extrémité du pinceau.
   

6. Créer tirets dans la tête, en utilisant l'outil de balle, où vous voulez positionner les yeux du dauphin. Tamponnez une goutte d'eau dans chaque cavité de l'œil avec le pinceau. Rouler deux boules avec le fondant blanc, la taille de la petite extrémité de l'outil de balle. Position ceux-ci dans les tirets sur la tête et l'aplatir.
   

7. Appliquer une petite quantité d'eau sur le fondant blanc, en utilisant le pinceau. Rouler deux boules avec le fondant noir, la moitié de la taille du fondant blanc. Assurez-vous qu'ils sont tous les deux la même taille et les placer sur les yeux à l'aide bout de votre doigt.
   

8. Rouleau trois balles de fondant bleu à 1/2 pouce de diamètre. Prenez la première boule et placez-le sur une surface plane. Pincez doucement entre le pouce et l'index. Pousser la balle avec un doigt de votre autre main pour créer une forme de triangle. Compresser le fondant dans la surface de travail pour former un triangle plat.
   

9. Placez le triangle sur un de ses côtés et appuyez doucement pour faire de ce côté lisse. Mouler le triangle avec vos doigts pour former une forme de la nageoire. Répétez ce processus avec les deux autres balles. Utilisez le pinceau pour appliquer une petite quantité d'eau sur le corps du dauphin et fixez les ailettes.
   

10. Ajouter la poudre de saupoudrage blanc pour l'ensemble du corps du dauphin avec le pinceau à pâtisserie. Laissez le fondant pendant 24 heures pour lui permettre de sécher complètement.