Comment obtenir une licence pour brasser de la bière (5 étapes)

Lorsque vous brasser de la bière à la maison, vous jouez un mélange de connaisseur et savant fou! Vous aurez à choisir le type et la proportion de houblon à utiliser, les niveaux de malt et de tous les autres détails associés au processus de brassage de la bière. Heureusement, la plupart des Etats ne nécessitent pas brasseurs maison pour obtenir une licence pour brasser de la bière si vous prévoyez de l'utiliser pour eux-mêmes. Toutefois, si vous allez vendre de la bière, puis contactez votre commission d'Etat pour savoir comment obtenir une licence
. Choses que vous devez
Preuve de l'application d'entreprise de résidence (si vous avez l'intention de faire une entreprise à part entière) Beer l'équipement de brassage
Licence
Instructions

  1. déterminer exactement combien de bière vous avez l'intention de brasser. Si vous allez à brasser de la bière en grande quantité (plus de 200 litres par an), alors vous avez probablement besoin d'obtenir une licence. Aussi, si vous souhaitez entrer votre breuvage en compétitions, alors certains Etats exigent une liqueur ou un permis de brasseur.

  2. Contactez vos gouvernements locaux et étatiques pour obtenir toute la paperasse nécessaire pour démarrer votre affaires. Brasseurs indépendants peuvent vendre et commercialiser leur bière comme une entreprise individuelle dans la plupart des Etats, mais incorporant ajoute un niveau supplémentaire de protection.

  3. Notez que si vous avez déjà une entreprise, et que vous souhaitez ajouter brassage à votre liste de licences, alors vous avez encore besoin de déposer les documents nécessaires, même si vous avez déjà une licence pour vendre de l'alcool. Défaut d'obtenir une licence pour votre propre brasserie peut transporter de lourdes peines.

  4. Obtenir les documents appropriés de votre Bureau Alcoholic Beverage Control local ou national. Vous pouvez souvent trouver les documents nécessaires en ligne (juste aller à votre site Web gouvernemental), ou vous pouvez vous diriger vers un bureau local.

  5. Payez ce que les frais sont tenus de déposer un permis de brasseur. Les frais varient selon l'état et souvent par la municipalité, mais vous serez tenus de payer pour votre licence sur chaque niveau gouvernemental.