Le Blue Hawaii a été créée en 1957 par Harry Yee alors qu'il travaillait comme barman à Waikiki à ce qui est maintenant le Hilton Hawaiian Village Beach Resort and Spa. Pour faire un Blue Hawaii, mélanger les ingrédients suivants dans un verre et servir garni avec un ananas:

3/4 once rhum

3/4 once vodka

1/2 once curaçao bleu

3 oz jus d'ananas

1 once aigre-doux mélange

Ice (facultatif)
Mai Tai

Le Mai Tai est connu comme le roi de boissons tropicales à Hawaii, mais était créée par Donn Beach en Californie dans les années 1930 ou 40 ans. La recette Mai Tai de l'Hôtel Royal Hawaiian appelle pour les ingrédients suivants:

1/2 once l'orange curaçao

2 oz jus d'orange

1/2 once jus de lime

Dash de

Dash Orgeat de sirop simple

1 once rhum léger

1 once Myers rhum brun

Pour faire un Mai Tai, remplir un verre avec des glaçons, ajouter le Curaçao, jus, orgeat et sirop simple puis la couche les rhums. Rhum léger en premier, suivi par le rhum brun.
Pina Colada

Le pina colada classique est une boisson tropicale populaire sur les îles et sur le continent. Ajouter les ingrédients suivants dans un mélangeur et mélanger à haute pendant 30 secondes, et servir garni avec une cerise au marasquin et ananas frais:

4 oz jus d'ananas frais

3 oz rhum

2 oz crème de coco

2 tasses de glace pilée
Itch Tropical

The Itch Tropical (également développé par Harry Yee) est garni avec un gratte-dos en bambou. Pour faire un Itch Tropical, couche les ingrédients suivants dans un verre rempli de glace:

1 1/2 oz bourbon

1 1/2 oz rhum léger

1 once jus d'orange

1 once jus de passion

1 once aigre-doux mélange

tableau de bord de rhum brun
Lava Flow

Le Lava Flow est frais, fruité et agréable à regarder. Mélanger le rhum, jus d'ananas, et pina colada mélange et une tasse de glace. Manteau à l'intérieur d'un verre avec la purée de fraises et ajouter le mélange de boisson du mélangeur. Ajouter l'ananas garniture et servir.

1 oz rhum léger

2 onces de jus d'ananas

6 oz pina colada mélange (crème de noix de coco et le jus d'ananas)

1 oz purée de fraises

1 petit ananas de morceau, pour garnir
Hula Girl

Pour une alternative hawaïenne à punch aux fruits traditionnel, essayez d'ajouter les ingrédients suivants pour le bol de punch au votre prochaine fête (Désolé, les enfants - ce sont les adultes seulement!):

4 tasses de glace

2 (6 onces) boîtes de jus d'ananas

2 (12- once) boîtes de nectar de goyave jus

1 1/2 tasse de soda

1/2 (16 onces) sac de fraises congelées

1 tasse de rhum blanc