Comment choisir des aliments pour une partie de récolte

Alors que l'été se fane dans l'automne, le timing est parfait pour une partie de la récolte. Alimentaire pour une partie de la récolte doit refléter la saison et les cultures locales. aliments de confort, de légumes et de fruits fin rendent les aliments parfaits pour une partie de la récolte tout. Comment faire pour créer un menu Harvest-thème

  1. Base de menu tout sur un thème de la récolte. Pensez pommes, les poires, les citrouilles, les ragoûts et les cidres chaud.

  2. Préparer des repas qui est familier à vos invités. Il ya beaucoup de façons d'habiller les aliments traditionnels sans les rendre trop exotique pour certains clients. Par exemple, enveloppez coins de poires au prosciutto fumé pour un apéritif unique, mais non menaçante.

  3. Visite d'un marché de producteurs local pour récolter des légumes frais, des fruits et des herbes.


    Servir Entrées et amuse-gueules

    1. Assurez-apéritifs tous les petits pour servir une grande foule.

    2. Servir un équilibre des apéritifs sucrés et aliments riches en calories, comme le fromage, avec des choix plus sains, comme les crudités fraîches et le houmous et des fruits frais avec une trempette au yogourt.

    3. Mettez un grand bol de grignotines pour compléter des apéritifs et des doigts aliments. Collations comme les croustilles tortilla, mélange ou Party Mix sont de bons choix pour une partie de la récolte
      . Servir un assortiment de boissons

      1. Achat __gVirt_NP_NNS_NNPS<__ bières de récolte thème tels que les bières octobre ou bière à la citrouille.

      2. Fournir une sélection de cidres épicées et chocolat chaud pour les enfants (et les adultes ne imbibition).

      3. Mélanger un coup de poing de la récolte, faite d'un mélange d'orange, d'ananas et de jus de poire, qui peut être servi nature ou avec de l'alcool.
        Servir le plat principal

        1. Faites un bar de pommes de terre en servant bateaux de pommes de terre croustillantes aux côtés de garnitures variées, comme la crème sure, de bacon, de ciboulette fraîche et le fromage cheddar.

        2. Servir un copieux ragoût ou chaudrée, comme le ragoût au curry de citrouille ou New England Clam Chowder.

        3. Flavor le plat principal avec des épices de récolte comme la sauge, l'oignon et l'ail. Toutes les viandes doivent être accompagnées de la farce maison humide.
          Servir un Harvest-thème Dessert

          1. Servir un classique comme la pomme, la citrouille ou de la viande hachée tarte.

          2. Habillez tartes traditionnelles avec des ingrédients inhabituels, comme la tarte caramel de pomme ou de cheddar-tarte aux pommes.

          3. Servir les fruits tels que les pommes cuites au four ou poires, garni de crème fouettée maison.