Comment faire cuire corned beef et chou dans une mijoteuse (Crock Pot)

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Le repas de la Saint-Patrick traditionnelle de corned-beef et le chou peut être cuit lentement aux choses de la perfection Vous aurez besoin
cinq quarts mijoteuse
2-3 lb corned beef poitrine (avec paquet d'épices)
15 bébés pommes de terre rouges
petites carottes 1 lb
1 gros oignon
1 gros chou tête
Bière (facultatif)
Instructions

  1. Placez corned-beef dans une grande casserole ou un faitout et couvrir d'eau. Si vous voulez utiliser l'option de la bière, essayez d'ajouter une bière de partie et deux parties d'eau. Ajouter le contenu du sachet d'épices. Faites cuire sur la cuisinière pendant 45 minutes.

  2. Verser le contenu du four hollandais dans la mijoteuse et mettre en haut. Ajouter plus d'eau /bière si nécessaire.

  3. Couper le chou et l'oignon en grandes cales. Ajouter à la mijoteuse.

  4. Ajouter les pommes de terre et les carottes à la mijoteuse.

  5. cuisinier lent sur le réglage élevé pendant quatre heures. Rafraîchir la température à un niveau bas et cuisson lente pendant encore quatre heures.

  6. Certains préfèrent faire cuire le corned-beef en premier, puis retirer et faire cuire les légumes dans le bouillon, soit dans la lente cuisinière ou sur la cuisinière.

  7. Servir avec de la moutarde, raifort ou de la garniture de choix.

  8. Le jour de St Patrick heureux!