Comment faire une maison assaisonné Fish Fry

frire vos poissons avec une panure assaisonnée est une façon appétissante pour habiller votre dîner. Alors que vous pouvez acheter de nombreuses variétés de poissons alevins mélange dans le magasin, vous pouvez choisir l'option peu coûteuse et créative de faire votre propre mix. Tout ce que vous avez besoin sont quelques herbes et épices communes pour faire un mélange simple et délicieuse friture qui accentue la saveur de vos poissons
. Choses que vous devez
Mortier de Grand bol à mélanger et un pilon
1 /4 c. aneth
1/4 c. persil
1/4 c. thym
1/2 tasse de farine de maïs ou
1/2 tasse de chapelure
1/2 c repas. poudre d'oignon
1/2 c. poudre d'ail
1/2 c.
sel 1/2 c. poivre noir
1 œuf de l'assiette ou un bol peu profond Pie
Fouetter
Filets de poisson de papier ciré de
2 plaques
de serviettes en papier
huile végétale
Metal spatule de grande poêle à frire
Instructions

1. Crush the aneth, le persil et le thym avec un mortier et un pilon pour les réduire à une consistance fine et libérer leur saveur et l'arôme. Utilisez le dos d'une cuillère de métal contre un bol à mélanger, si vous ne disposez pas d'accès à un mortier et un pilon.
   

2. Mélanger le fenouil, le persil, le thym, la farine de maïs ou de la farine, sec chapelure, poudre d'oignon, poudre d'ail, le sel et le poivre noir dans un grand bol à mélanger.
   

3. Crack l'œuf dans un bol peu profond ou une assiette à tarte et fouetter jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
   
   

4. Drague chaque filet de poisson dans le mélange d'oeuf et le tremper dans le mélange alevins, assurant les deux côtés du filet sont couverts. Déposer les filets sur une plaque de cire papier ligné jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire frire.
   

5. Verser l'huile végétale dans une grande poêle à frire jusqu'à ce que le fond de la casserole est couvert. Chauffez la poêle sur la cuisinière à feu moyen.
   

6. Mettre les filets de poisson enrobés dans la poêle et faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes. Les retourner de l'autre côté et faire cuire pendant 5 à 7 minutes. Les filets doivent apparaître de couleur dorée lorsque vous avez terminé.
   

7. Prenez les filets de poisson finis de la poêle avec une spatule en métal et placez-les sur une plaque couverte de serviette-papier. Laissez-les refroidir et déguster.