Traditionnellement, les vins blancs sont recommandé pour la consommation avec la plupart des volailles. Le but de vin éplucher est pour tous les goûts à gratuit. Examinons quelques-uns des aspects à prendre en compte dans nos appariements. La Turquie, tout en étant potentiellement servi dans une variété de façons, est généralement considéré comme un plus lourd, la nourriture épicée avec beaucoup d'herbes pour la saveur.

Les vins blancs sont connus pour leur goût sur tout léger et style rafraîchissant.

Chardonnay est un vin blanc populaire qui a une utilité incontestable. Connu pour son "malléabilité" la saveur de Chardonnay est différent du vignoble à la vigne, cru de prendre ses saveurs de la terre natale. Arômes communs signalés comprennent beurre, fumé et fruité. Chardonnays fumé ont tendance à aller avec une dinde complètement habillé, les saveurs fortes de les herbes et les épices rehaussées par des tons ocre du vin. Tonalités de chêne forts de nombreux chardonnays français muets arômes de fruits solides et gère bien avec d'autres saveurs fortes.

Riesling fait aussi un excellent vin de la dinde. Avec sa douceur et l'acidité équilibrée, Riesling fait un vin très compatibles, adapté pour de multiples préparations. Arômes communs signalés comprennent des fleurs, des fruits tropicaux, et pierre minérale. La douceur moyenne Sp & # XE4; tlese Riesling est favori américain commune, mais le séchoir variété Kabinnet permettra de mieux adapter l'oiseau

Contre tradition commune, de nombreux amateurs. ont convié le public à payer aucun esprit aux «règles» de vin éplucher. Alors une fois que la règle était "le vin blanc avec le blanc de la viande, du vin rouge avec la viande rouge," il ya maintenant un certain nombre de vins rouges qui sont bien appariés avec la dinde.

Un premier vin de la récolte traditionnelle de l'Ancien Monde , le Beaujolais Nouveau, est prêt chaque année, juste à temps pour Thanksgiving. Salué pour sa simplicité et la facilité fruité à boire, vins du Beaujolais se marient bien avec une variété de saveurs et est apprécié même par les buveurs de vin inexpérimentés. Crus du Beaujolais est un vin de qualité conçu plus complexe et peut se substituer à l'Nouveau pour les plus expérimentés.

Pinot Noir est un vin riche et souvent complexe. Selon winepros.org, Pinot Noir est une des variétés les plus difficiles avec qui traiter. Ceux qui s'y tenir mais produisent en effet un vin inoubliable. Classiquement noté pour lui est de cannelle et de sassafras arômes et bouquets terreuses, plus léger de dinde assaisonnés va mieux avec ce rouge, comme le meilleur pour ne pas masquer la complexité dans le vin.