Comment servir le Riesling

Rieslings sont les vins traditionnellement allemands, connus pour être douce --- parfois trop. Pour cette raison, certaines personnes peuvent être désactivés par rieslings. Cependant, ce vin polyvalent peut varier de sec à semi-doux à doux et peut être servi avec une variété d'aliments. Par exemple, Riesling paire bien avec le poisson ou la viande de porc et peut même être servi avec des cuisines épicées de. Les choses dont vous aurez besoin
ouvreur de vin
verre de Riesling
Instructions

  1. Match le type de Riesling avec la nourriture que vous préparez. Paire rieslings secs avec des fruits de mer, pâtes, veau ou de porc. Variétés Moyen-douces vont bien avec le poisson, le poulet et sashimi, tandis que les vins doux paire bien avec des fromages forts (bleu, Gorgonzola) et la nourriture épicée. Très Rieslings douces complètent desserts fruités et crémeux bien.

  2. Refroidir le Riesling à environ 55 degrés Fahrenheit. Mettre le vin dans un refroidisseur pas plus d'une heure avant de le servir, car le stocker dans le réfrigérateur peut altérer le goût.

  3. Ouvrez la bouteille de Riesling avec un ouvre-bouteille ordinaire. Alors que la plupart des marques utilisent encore des bouchons, des bouchons utilisation de torsion, qui sont plus faciles à enlever.

  4. Pour le Riesling dans un verre, dont la forme dépend du type de Riesling vous êtes de servir. Par exemple, rieslings secs devraient être servis dans des verres plus grands blancs de vin avec une longue tige pour tourbillonnant facile; doux, rieslings allemands traditionnels devraient être servis dans des verres plus courtes, plus trapues. Ne pas remplir le verre plus de la moitié.