Description des aliments espagnols
L'Espagne a une riche histoire de la nourriture qui intègre les aliments et les saveurs empruntées à les Phéniciens, les Grecs, les Romains, les Maures, les tribus germaniques et françaises. En plus de leurs variations historiques, la cuisine espagnole affiche aussi des saveurs régionales.
Ingrédients espagnols
plats espagnols typiques comprennent les amandes, jambon et haricots. Ils utilisent aussi des fromages de chèvres et de moutons plutôt que les vaches laitières. L'océan Atlantique et la mer Méditerranée offrent une sélection de fruits de mer et crustacés. Du Nouveau Monde, cuisiniers espagnols ajoutées tomates, pommes de terre et le chocolat. Ils comptent aussi beaucoup sur les olives.
Cuisiniers espagnols utilisent du fromage de chèvre dans leurs préparatifs.
Olives
Olives jouent un rôle important dans les repas espagnols. Les Espagnols mangent les guérit et comprennent les olives dans leurs plats. Ils cuisinent presque exclusivement avec de l'huile d'olive. Les olives sont inclus dans une sélection de tapas.
Olives et l'huile d'olive jouent un rôle important dans la cuisine espagnole.
Tapas
Tapas est la tradition espagnole de petites portions de nourriture consommés avant un repas pour éveiller les papilles. Tapas comprennent des plaques de jambon Serrano et fromage ou des légumes et des bols d'amandes ou des olives. Diners commander plusieurs sélections et partager entre amis.
Tapas sont pour le partage entre amis comme une collation ou un repas.
Paella
La paella est un plat classique espagnol de Valence, à base de riz et de fruits de mer ou viande. Ce plat est cuit lentement. Les assaisonnements et d'arômes infuser avec l'autre. Paella dans un restaurant, soyez prêt à attendre 40 minutes à une heure. Est un savoureux, lent plat cuisiné.
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