Kako pržiti Morel Gljive

Morel gljive su gljive koje rastu na zemlji u šumovitim područjima. Oni imaju zašiljeni vrh sa grbav, upijajući teksturu. Morel gljive imaju bogat okus na svoje, ali i preuzeti okusima ikakvih sastojaka su upareni s. Ako samo želite poboljšati okus od Morel gljiva na vlastitu, možete ih pržiti. Pečenje daje gljive hrskav vanjski breading bez prikrivanje svoj prirodni okus.
Što vam treba pregled 3 velike zdjele
1 do 2 lbs. Morel gljiva pregled papirnatim ručnikom Hrvatska 2 jaja umutiti pregled
2 šalice sve namjene brašno pregled
Veliki tava pregled 3/4 šalice biljnog ulja pregled prorezom žlicom pregled Platter pregled Sol

Upute pregled

  1. Mjesto 1-2 lbs. od Morel gljiva u veliku zdjelu. Napunite posudu s vodom i pustiti gljive potopiti najmanje 15 minuta da biste dobili osloboditi od bilo koje prljavštine zaglavi u pukotinama.

  2. Skinite morels iz vode. Osušite gljive temeljito s papirnatim ručnikom.

  3. Crack dva jaja u veliku zdjelu, a zatim ih umutiti dok ne budu potpuno glatka. Dodajte 2 šalice sve namjene brašno u drugu veliku zdjelu.

  4. Ulijte 3/4 šalice biljnog ulja u velikoj tavi na svom štednjakom. Postavite vaš štednjak na "srednje visoko" da zagrijte ulje.

  5. Stavite Morel gljive u whisked jaje, a zatim pokriti ih u sve namjene brašno. Otresite gljive i uklonite brašno, zatim stavite ih u jednom sloju u ulju.

  6. pržiti Morel gljiva jednu minutu, a zatim ih flip preko s prorezom žlicom i pržiti ih jednu minutu na drugoj strani. Linija pladanj s papirnatim ručnikom, a zatim uklonite Pečene morels s prorezom žlicom i prijenos ih na pladnju.

  7. Pospite Pečene morels sa solju, a zatim ih ohladite dok možete sigurno nositi ih. Pečene morels a toplo za najbolji okus i tekstura.