Učinite kuham repu pred njima Stavljanje u salatu?

Dok se većina repa u salatama kuhana možete također koristiti djelomično kuhane repe ili čak izgraditi cijelu salatu oko sirovih repe. Kiseli ili običan, pržena ili kuhana, cijela, narezane ili naribanim, repa i njihovi lisnatog zelenog vrhovima dati salate briljantne rafalom iz boja i puno prehrane. Odaberite bilo velike ili male repe koji su čvrsti i imaju glatke kože s ne posjekotina ili promjenu boje i uklanjanje zelenila tijekom skladištenja, jer oni sisati vlagu iz lukovice.
U vruće pećnice

  • prženje daje repa najviše okus i jednostavnost piling. Za pripremu repe za pečenje, ih temeljito izribati, istrijebit stabljiku na vrat i korijen na bazi, i dvaput zamotajte ih u foliju kako bi se osiguralo da oni ne propuštaju sok u pećnici. Pecite srednjeg repe u 400 stupnjeva celzijusa pećnici oko 50 minuta do 1 sat. Kuhati ih dok nož klizi kroz repe ili jednostavno izvadite ih djelomično kuhana kad nož ide samo do pola i repa su izgubili sirovost, ali su još uvijek hrskavi.
    Pot mjehurića vode

  • Kada ne želite koristiti pećnicu ili nemaju pristup peći, kuhati oprati i urediše repe prvo ih bacaju u slanoj, potpuno kipuće vode, te ih kada su peeling su nešto cool. Repa potrajati 45 minuta do 1 sat kuhati dok ne budu potpuno mekan ili manje vremena ako ih radije još malo hrskavi. Par plastičnih rukavica drži prste od okretanja crvenu za piling bilo kuhano ili sirovo repa.
    Sirovine repe Salate pregled

  • ribani, sirovo repa škropili u funkciji salata u isti način na koji ribani mrkva učiniti, dodavanje boje i teksture. Kuhani repa izrezati na kocke ili ploške julienned dobro raditi zajedno s mesom ili grahom pretvoriti salata u obrok - koristiti bilo pržena ili skuha repe koje su ili u potpunosti ili djelomično kuhani. Za potpuno sirove salate repe, bacanje grated sirove repe s naribanim mrkve i kriške crnog luka i haljina salatu s češnjakom i vapna sok vinaigrette.
    Classic i Jedinstvene repe salate pregled

  • Repu prepečene orahe i plavi sir odjeveni s balsamico vinaigrette formira salata kombinaciju klasični. Za varijacija, kombinirati oba grated, sirove repe i pečena repe u dvije različite boje. Ili podignu kombinaciju dodavanjem kandirano orahe i narančaste segmentima na repe, bacanje u nekoliko listova duhovit frisee ili radić salata i preljev za salatu s prošek-estragona vinaigrette. Za neobičnog združivanja, dodati pržene jaja na bilo salatu.