Kako koristiti kukuruzni škrob zgusnuti varivo

Prilikom izrade gulaš, mnogi ljudi smatraju da je potrebno zgusnuti juhu stvoriti heartier dosljednost. Za razliku od juhe na bazi juhe, variva su sinonim zrnasto komada hrane i bogate, srdačna tekućine. Nakon gulaš pripremljen i kuhani, vi svibanj naći tekućina previše gusta. Postoji mnogo zgušnjivači koji se mogu dodati u gulaš promijeniti konzistentnost. Popularno sredstvo za zgušnjavanje je kukuruzni škrob kaša, sklopio s kukuruzni škrob i zaliha.
Što vam je potrebno
Stock (zamjena vode, po želji)
kukuruzni škrob pregled Srednja zdjelu
Miješanje žlicu pregled Umutiti
Uputstvo

1. Chill zalihe u hladnjaku jedan sat. Uklonite ohlađen zaliha i ulijte jedan kvart u srednje veliku zdjelu za miješanje. Dodaj 3 oz. kukuruzni škrob u posudu za miješanje.
   

2. Izmiješati sastojke zajedno sa žlicom za miješanje dok dobro uklopljena i nema kvržice ostaju. Umutiti sastojke za dvije minute ili dok tijesto počne formirati. Nastavak whisking tijesto energično dok ne dosegne dosljednost gustog mulja. Dodajte više kukuruzni škrob ili vode, ako je potrebno.
   

3. Drop veliku žlicu kašu u gulaš i promiješati gulaš dobro dok suspenzija potpuno se apsorbira. Povratak gulaš na pirjati i dopustiti kaša podebljati za pet minuta. Nastavite dodavati suspenzija i miješanje do gulaš dosegne željenu konzistenciju. Odbacite neiskorišteni kaše.