Kako napraviti jagoda pekmez: A konzervi recept (6 koraka)

Svijetlo crvena i puna vitamina C, jagode su voljeli u cijelom svijetu. Njihov vrhunac sezone je od travnja do srpnja, ali možete uživati ​​u jagode cijele godine tako da ih konzerviranje kao pekmez uživati ​​na keksa ili tost.
Što vam je potrebno
2 1/2 litre jagode (10 šalice)
3 žlice. sok od limuna pregled
3 šalice šećera 3 šalice meda Hrvatska
Upute pregled

1. Operite jagode te ih ocijedite. Uklonite stabljike, a četvrtina jagode.
   

2. U dioničko lonac ili veliki umaku od pan, kombinirati jagode, šećer i med. Ako vam se sviđa vaš pekmez manje zrnasto, vi svibanj želite kaša jagode malo. Donesite smjesu kuhati, i ostavite ga da vrije točno osam minuta, stalno miješajući. Uklonite zaglavljeni jagoda od vrućine.
   

3. Umiješajte limunov sok u džem od jagoda.
   

4. Žlica zastoj u sterilizirane staklenke za konzerviranje, ostavljajući 1/2 inča prostora na vrhu staklenke. Korištenje jar lijevak će spriječiti izlijevanje na rubu posude. Osigurajte sterilizirane poklopci na staklenke.
   

5. Proces se konzerve džem od jagoda za 10 minuta u kipućoj vodenoj kupelji konzerviranju hrane. Uklonite zaglavljeni iz konzerviranju hrane, i dopustiti staklenke za odmor nesmetano na sobnoj temperaturi preko noći. Staklenke trebaju početi pečat nakon nekoliko sati.
   

6. Označite svaku staklenku sa sadržajem i datum konzerviranje. Čuvati na hladnom, suhom mjestu, kao što je ostava do spreman za korištenje.