Kako napraviti Mulberry Jam je konzerviranje recept (4 stupnja)

dud često previdi bobica. Oni su vrlo zdrava i lako naći raste divlje u mnogim područjima. Ako ste ljubitelj bobice, probajte ovaj jednostavan pekmez za konzerviranje.
Što vam je potrebno
9 C bobice (ili maline, borovnice) pregled 3 C Šećer
1 C med
Upute pregled

1. Kombinirajte dud (stabljike uključen) i šećer u velikim umaku ili dioničko lonac. Koristim organske bobice ili bobice pokupila svježe iz mog murve. Ako nemate dovoljno bobice za recept, možete koristiti borovnice ili maline također.
   

2. Zagrijte smjesu. Umiješajte stalno i dovesti do sporog kuhati. Nastavite kuhati dok se smjesa zgusne (oko 20 minuta).
   

3. Uklonite zaglavljeni dud od vrućine i žlicom zastoj u sterilizirane staklenke za konzerviranje. Korištenje jar lijevak u ovom koraku će spriječiti zastoj dud od izlijevanja na rubu posude. Ostavite 1/2 i inch prostora na vrhu posude.
   

4. Predaj sterilizirane felge i prstenje na staklenke pekmeza. Kuhajte staklenke najmanje 15 minuta u vodenoj kupelji konzerviranju hrane. Uklonite staklenke od kipuće vode i pustiti stajati, nesmetano, preko noći. Staklenke će početi pečat nakon nekoliko sati.