Kako kuhati kašu

Za razliku od voća, orašastih plodova i mnogo povrća, žitarica mora biti kuhani prije nego što možete nahraniti ljude. To znači da je kaša i kaša, u raznim oblicima, su vitalni hrana od zore poljoprivrede. Iako hladnih žitarica, palačinke i sve popularne slanine-i-jaja su ukrali mnogo kaša je istaknuto kao doručak, ostaje oba utješnu način za započeti dan i priliku uživati ​​cjelovitih žitarica.
Osnovnoj tehnici

  • U svom osnovnom obliku, kaša je kao jednostavan kao jelo može biti. Donesite vodu na čir, to sol lagano, i promiješati svoje žito. Morat ćete 2 do 4 šalice vode za svaku šalicu žitarica, ovisno o vrsti kaše radite. Neki fino mljeveni porridges su skloni grudanja u vruću vodu i bolje kad miješa najprije u hladnu vodu, a neki entuzijasti zobena kaša tvrde isto, ali to je uglavnom stvar osobnih preferencija. Umiješajte kašu sve dok se ne zgusne na mekom i kremaste teksture, što može potrajati samo nekoliko minuta za brzo kuhanje zobi ili wheatlets ili 20-30 dulje kuhanje čelik-cut zob ili proso.

    Alternativne Metode pregled

  • Većina žitarica će se držati i pali ako su prepušteni vlastitim uređajima i zob su posebno ozloglašen počinitelj. Osim ako imate samo-miješanja talijanski rižoto lonac, možda želite uzeti u obzir alternativne metode pripreme. Riža kuhala su očiti izbor, s obzirom da su oni dizajnirani za svrhu kuhanja žitarica. Napredni modeli imaju posebne postavke kašu, pa čak i osnovne verzije će obaviti posao izvrsno. Možda ćete morati isključiti lonac nakon kašica je učinjeno kako bi se spriječilo prženje, i nekoliko zrnaca - osobito zob - su skloni iskipi. Za opciju niže budnosti, dugo kuhanje porridges kao što su čelik-cut zobene može pripremiti preko noći u vašem spor kuhalo.
    Mix It Up pregled

  • Iako možda čistunaca okolišati preko svega izvan osnovama žitarica, vode i malo soli, doručak je puno zabavnije ako dotjerati svoj kašu s dodatnim okusima i teksturama. Uvrštavanjem mlijeko za neke ili sve svoje vode je polazna točka, dovođenje extra bogatstvo na svoju kašu po cijeni većoj opasnosti od užasna. Dodavanje sušeno voće za dugo kuhanje kaše, ili svježe voće se brzo kuhanje kaša, dodaje okus, teksturu i vizualni interes. Tople začini su uvijek prikladno i škropljenje pržen orasima ili sjemenkama na vrhu daje i prehrambene poticaj i teksture kontrast.
    Slana jela pregled

  • Nije sve porridges poslužuju za doručak, a ne svi su slatki. Škoti jesti svoj zobene pahuljice s malo soli, umjesto šećera, a ispod njegove gurmanske zamkama, rižoto je jednostavno ukusan kašica. Tako je jook ili congee koji je služio u autentičnim kineskim restoranima, sa svojim isjeckan suhim lignje i drugih ne-slatkim preljevima. Bliže kući, a krupica poslužena s pršutom i jajima na jugu su također oblik kaša. Improvizirati vlastite ukusan zdjelu kaše od ručka preljev žitarice sa svojim izborom svjež slanine ili isjeckan meso, trunka kiselog vrhnja ili posipanje isjeckan sir, i vaš izbor povrća ili svježe bilje.