Kako jesti dimljeni losos, najprije morate znati što tražite u trgovini. Većina trgovine nose lox, ali to je i jednostavan za pronaći stavke u židovskoj deli. Ako želite purista oblik LOX, potražite onaj koji je došao iz trbuhu lososa, i pobrinite se da je izliječen u soli umjesto pušio. Manje stroga i više koristi definicija LOX je losos - ne nužno trbuh - da je ozdravio, kao i hladno dimljeni
Ne gubite It pregled

Znajući točno što ste proizvod kupili pomaže da odlučite koliko će čuvati u hladnjaku. Ako je to istina dimljeni losos - izliječen, ali ne dimljeni - to treba jesti u roku od sedam do 10 dana. Ako losos je hladno dimljeni, to će zadržati u zatvorenom pakiranju tri tjedna, ali treba jesti u roku od tjedan dana od otvaranja. Hot-dimljeni losos, s druge strane, treba jesti u roku od nekoliko dana.
Tradicionalni način pregled

Možda najpopularniji način da se jede lox u United Države s peciva. Širenje često uključuje peciva, dimljeni losos, krem ​​sir, kapare, rajčice i crveni luk. Ovo jelo predstavlja melting pot Amerike sa svojim sastojcima Podrijetlom iz različitih zemalja. Ako želite napraviti ovo jelo malo zdraviji, zgnječiti zreo avokado limunovim sokom i širiti ga na bagel umjesto krem ​​sira.
Razmislite Izvan Bagel pregled

Kao lox dolazi spreman za jesti, čini brzi snack samostalno ili se mogu lako biti dodan u mnogim jelima. Svaki put zahtijeva recept dimljenog lososa, dimljeni losos može se koristiti umjesto, ali istinito dimljeni losos je slanije od tradicionalnih dimljenim lososom. Jaja jela kao što su jaja Benedict, kajganu ili deviled jaja koristi od dodavanja LOX, kao antipasto ploče, salate i sushi role.