Što je Palenta?

Palenta je jedan od osnovnih prehrambenih Staples sjeverne Italije. Široko vjeruje da tjestenina je glavna hrana u talijanske kuhinje, palenta često je više gledao. Postoji mnogo zanimljivih recepata i kreativnih načina za dodavanje ovo jelo bilo stolom.
Povijest pregled

  • Kada su vremena bila teška, ljudi sjeverne Italije potrebno pronaći nešto što bi ih održavati tijekom rada u poljima. Počeli su pronalaženje kreativnih načina da hrane sortirano koji bi zadržati trbuh puni za taj dan. Upravo je to razlog da palenta je poznat kao hrana siromaštva. Talijanske kuhari će mljeti divlje žitarice i kuhati "krupica" s vodom, da bi kašica tipa jelo. Heljda je bio jedan od žitarica koji je bio popularan zbog posebnog okusa je dodan u posudu. Kad kukuruz je doveo u Italiju, ljudi počeli izradu palentu s tla kukuruza. Današnja popularno jelo je rođen.
    Zemljopis pregled

  • Palenta je naširoko koristi u mnogim europskim zemljama kao redoviti sortirano stolom. Sjeverna Italija uglavnom bila glavno područje u kojem se koristi palenta. Sada, ovaj svestrani jelo poslužuje u čak najviše up-skali restoranima diljem svijeta.
    Značajke pregled

  • Vrijeme potrebno da se tradicionalna palenta može biti overwhelming , Jelo treba stalno miješa tijekom kuhanja. Mješavina ima potencijal staviti na dno posude za kuhanje i spali. Sada je moguće pronaći trenutak, pa čak i pre-kuhana palenta u trgovinama. Ovo jelo se može poslužiti za bilo koji obrok. Doručak će ga pronaći pomicanje Fried i služio sirupom. Ručak vrijeme obroka može ponuditi ga duboko pržena kao fritule. Večera pronalazi palenta prelivena salse ili rastopljeni sir.
    Prednosti pregled

  • prehrambene vrijednosti kukuruznog brašna palentom nije tako velik kao neki se s drugim žitaricama. To je način na koji je ova hrana može koristiti što pridonosi njegovoj popularnosti. Palenta se može koristiti kao zamjena za kruh kada određena jela se pripremaju. Mnogo puta, zamjenjuje tečaj tjestenine u obroku. Koristeći malo kreativnih kulinarskih vještina, palenta se može koristiti ili s gotovo bilo koje jelo.
    Potencijal pregled

  • Postoji nekoliko jednostavnih načina za pripremu palentu kod kuće bez svega rad i konstantno miješanje. Tradicionalni način za pripremiti ovo jelo je donijeti 2 litre vode i 1 žličicu soli na čir. Nakon što je voda na brzim kuhati, kuhar dodaje 1 funta palentom. Smjesa mora biti miješa cijelo vrijeme je kuhanje. To drži grude od formiranja i čuva smjesu od spaljivanja. Postoji nekoliko ljudi koji imaju vremena posvetiti se ovom metodom pripreme. Najbolji i najlakši način da se pripremi palenta je dodati vodu, sol i kukuruza u zemljani lonac loncu. Uključite spor kuhalo na niske i omogućiti smjesu kuhati preko noći. Rezultat je meka palenta koja se može koristiti u bilo kojem receptu.