Kako Keep Bacon Od Skupljanje

Nema ništa kao miris slanine prženje na štednjaku - ili frustracije gledajući ga zgrčiti i smanjiti u pougljenjenu trake mesa . Iakomalo skupljanje se očekuje , nekoliko pripremite za kuhanje i tehnike mogu ga zadržati na minimum . Ispiranje slaninu u hladnoj vodi prije kuhanja , na primjer, može držati slaninu iz nestaju pred vašim očima .
Sporo kuhanje pregled

  • Uzmite si vremena za pripremu slaninu kako bi se spriječilo skupljanje u zgužvan bilješke . Počnite kuhanje slaninu u hladnu posudu i lagano ga zagrijavati . Polako renderiranjemasti smanjuje skupljanje , ali okrenite ga često kako bi se osiguralo čak i kuhanje . Pečenje u pećnici slanine može također smanjiti smanjuju na isti način ; & quot; Kuhanje svjetlo & quot ; sugerira da iskakanje u samo prije nego što uključite pećnicu na .