Kako napraviti omlet Kaliforniji (7 koraka)

Omleti su klasični umućeno jaje doručak koji imaju široku paletu ispuna, ovisno o receptu koji koristite ili što želite. California omelets su izlog sve divno svježeg voća i povrća koje je država raste, uključujući rajčice, šparoge i gljive. Najvažniji i izdajnički sastojak Kaliforniji omlet je avokado, čiji baršunaste teksture i kremast okus nadopunjuju jaje savršeno. Pazite tehnika će dati ravnomjerno kuhani, ukusni omlet.
Što vam je potrebno
3 velika jaja
Bowl
1 žlice. punomasno mlijeko pregled umutiti pregled sol papar pregled
maslinovim uljem pregled Small tava
rajčice pregled Zeleni luk
Rezanje crne masline Hrvatska Gljive pregled isjeckan cheddar sira pregled Široki lopaticom
Plate
Avokado
Upute pregled

  1. Crack tri velika jaja u zdjelu i dodati 1 žlica. punomasno mlijeko. Pospite u nekim sol i papar na okus. Umutiti sastojke zajedno dobro.

  2. Krug 1 žličica. maslinovo ulje u maloj tavi na medij za tri minute.

  3. Ulijte smjesu jaja u vruću tavu i odmah vrtlog tavi oko tako kaputima jaje cijelo dno tava.

  4. Pospite dovoljno sjeckani rajčice, tanko narezane zelene luk, narezane gljive i narezane crne masline preko jajeta pokriti polovicu jaja kruga. Pospite isjeckan cheddar sira nad svim povrćem.

  5. Neka omlet kuhajte dok jaja podiže od tavu lako kad pried sa širokim lopaticom. Flip praznu polovicu omlet i preko povrće i isjeckan sir.

  6. Flip cijeli omlet oprezno, koji sada treba obliku kao pola kruga. Kuhati dok sir potpuno istopi i jaje je kuhani putem, oko tri do četiri minute.

  7. Gurnite omlet na tanjur. Na vrhu omlet s kriškama avokada.