Kako Flip palačinke (8 stepenica)

obrok vruće palačinke i javorov sirup je savršen vikend doručak. Najteži dio izrade ovih prekrasnih flapjacks je flipping. Dobivanje palačinke savršeno zlatno smeđu boju s obje strane potrebno umijeće, preciznost i veliko vrijeme.
Što vam treba pregled tava od lijevanog željeza
metalnom lopaticom
strpljenje pregled
Upute pregled

1. Mjesto veliki tava od lijevanog željeza na štednjaku. Koristeći veliki tava vam daje dosta prostora za pečenje.
   

2. Toplina tava na srednje jakoj vatri. Ako koristite štednjak plin, niske do srednje plamen je najbolje. Palačinke morate kuhati sve na putu kroz prije nego što su spali na obje strane.
   

3. Mjesto oko ½ šalice tijesto u sredini posude. Spread tijesto ravnomjerno u savršen krug. To traje praksi, ali dobiva lakši svaki put.
   

4. Pogledajte površinu palačinke. Kada mjehurići formiraju a rubovi početi gledati suha, lagano podignite jedan rub palačinke za provjeru boje. Zlatno smeđa znači spremni za okretanje.
   

5. Push Vaša lopaticu čvrsto i brzo u cijeloj palačinke, a u jednom pokretu, dizanje i flip. Vaš palačinke trebao sletjeti natrag u središte tavi.
   

6. Lagano gurnite na palačinke poravnati nakon flipping. To će istisnite tijesto i ostavite više i kuhanje.
   

7. Flip palačinka natrag preko nakon podizanja ruba i provjere za boju.
   

8. Pritisnite dolje posljednji put na kuhane palačinke. Ako nema tijesto curi iz bilo kojeg mjesta, palačinka je učinio.