Kako ispeći pizza u čaši Pan

Staklo tavi nije idealan komad bakeware ispeći pizzu u, ali se može koristiti ako je to potrebno. Staklene posude voditi toplinu vrlo dobro i namirnice imaju tendenciju da se ispeći brže u komadu stakla nego što bi se u metalni pleh. To može izazvati hrana postati spaljena, ako recept nije prilagođen odražava promjenu u pečenje vremena. Većina pizza recepti može mijenjati za pečenje u staklenim posudama smanjujući temperaturu pećnice za 25 stupnjeva. Ovaj recept je namijenjen za uporabu u staklu i ne treba mijenjati.
Što vam je potrebno
1 paket kvasca pregled 1/2 TSP. smeđi šećer 1 1/2 šalice Hrvatska topla voda pregled 2 velike zdjele
1 žličica. Sol
3 žlice. maslinovog ulja, podijeljene
3 1/2 šalice brašna, podijeljena
Tkanina
oklagija pregled nonstick kuhanje sprej pregled pizza umak pregled mozzarella sira pregled pizza preljevima
Hrvatska Upute pregled

  1. Otopite jedan paketić suhog kvasca i 1/2 žličice. smeđi šećer u 1 1/2 šalice tople vode u veliku zdjelu. Dopusti smjesu da odstoji oko 10 minuta, to bi trebao postati pjenasta to vrijeme.

  2. Dodaj 1 TSP. soli, 2 žlice. maslinovog ulja i 2 1/2 šalice brašna u posudu za miješanje. Miješajte dok svi sastojci su pomiješan zajedno.

  3. Spread 1 šalica brašna na šalteru. Ispraznite tijesto na šalter i mijesiti u koliko od širenja brašna što je više moguće. Tijesto postaju manje ljepljivi dok mijesite u brašno.

  4. Ulijte 1 žlica. maslinovo ulje u veliku čistu zdjelu. Nagnite zdjelu širiti ulje okolo.

  5. Obrazac tijesto u loptu i stavite ga u podmazan zdjelu. Pokrijte tijesto krpom i postavite posudu na toplo mjesto.

  6. Punch down tijesto, kada je udvostručen u veličini (koji bi trebao trajati oko sat vremena). Obrazac tijesto u loptu i opet ostavite ga da odstoji jednu minutu. Tijesto s floured oklagija da stane stakla pečenje koju koristite.

  7. Poprskajte stakla pečenje s nonstick kuhanje sprej. Stavite tijesto unutar tave i ostavite ga da se diže na toplom mjestu oko 15 minuta.

  8. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.

  9. Spread pizza umak iz limenke ili staklenke i isjeckan mozzarellom sir preko pizza tijesto tako da odgovaraju vašim osobnim ukusima. Top pizzu s omiljenih pizza preljevima i pecite 15 do 20 minuta. Provjerite pizzu često pred kraj vremena pečenja i izvadite ga iz pećnice, ako kora počinje postane previše smeđi.