Često izrađena od lagani aluminijski, ravnog dna kolač tave su dostupni u različitim oblicima i veličinama.
Funkcija pregled

Dvije komad kolač tave omogućuju pečena predmet biti uklonjena i služio bez ovratnika, jednom završio kolač ohladi.
Vrste pregled

ravnog dna kolač tave dolaze u različitim veličinama, od pojedinih okruglih poslužitelja, na trgu , pravokutnik i pune veličine komada sa zidovima ili "ogrlice" kao visok kao 2 inča.
Značajke pregled

ravnog dna tave s prijenosnih dna peći kolače ravnomjerno i omogućuju gotovi tarts će biti prikazani bez posuđa.
razmatranja pregled

Neki plombe su bolji u dvodijelne kolač pan od drugih. Dekorativni tarts sklopio s voćem, krem ​​ili creme bazama na vrhu sa svježim voćem, održat će se nakon ovratnik je uklonjena. pregled

Soft plombe može "krvariti" u tijesto, pogotovo ako je pod peku i oslabiti kolač koru.
Prevencija /Rješenje pregled

Slijepi ispeći (uz tijesto obložen aluminijskom folijom i pita utega ili grahu) na "set" tijesto prije dodavanja vlažan ili mokar punjenje kako bi bili sigurni kora je čvrst nakon ovratnik je uklonjena. pregled

Linija dno posude s podudaranja, obrubljen komad pergament papir prije stavljanja tijesto u tavi za zaštitu metala dno.