Kako koristiti aluminijskoj posudi (5 koraka)

Aluminijske tave se najčešće koristi za pečenje i kuhanje stovetop. Pekari često vole aluminijske tave na druge vrste bakeware jer aluminij provodi i distribuira toplinu ravnomjernije i učinkovitije nego pećnici sigurno stakla ili, u posljednjih godina, bakeware izrađen od kositra. Korištenje jednokratnu aluminijske tave korisno jer su jeftin i zgodan. Nema čišćenja ili posuđe ponijeti doma, ako je potrebno dostaviti tortu ili nekoliko desetaka cupcakes za školsku ispeći prodaju.
Što vam treba pregled Aluminij cookwareStove
Upute
1

Kupi aluminij posuđe napravljen od anondized aluminija. To je više izdržljiv. Calphalon i Circulon su popularne marke preferiraju profesionalnih kuhara.
2

Koristite plastične ili drvene posuđe za kuhanje s aluminijskim, kao i većina aluminijski lonci i tave su non-stick prevlake koja će brisani ako se čelik posuđe koristiti na ih.
3

Koristite aluminijske pećnica tave za pečenje i pečenje, ali ne i za pečenje hrane kao što odreske. Aluminij može omekšati i iskriviti pod visokim topline brojlera temperaturama.
4

Budite svjesni da jeftiniji aluminijske tave može oksidirati kisele hrane. Jaja i šparoge, primjerice, neće potamniti u boji i okus drugačije kada kuha u aluminija. Jedno rješenje je kupiti jezgre aluminijsku posudu obloženu s vanjskim metala kao što su nehrđajući čelik.
5

Ispiranje i reciklirati "jednokratnu" aluminijske ispeći tave poput tanke tave dostupne u pečenje prolaz većine supermarketa. Izuzetak ovom pravilu zelenoj možda baciti aluminijsku posudu u kojoj lazanje, primjerice, je pečena. Vjerojatno ćete trošiti više vode pokušavajući isprati posudu od reciklirati aluminija vrijedi.