Kako Cook Juneći Srednja Pa

Juneći često kuha u cjelini pečenja. Kuhanje puta varirati, ovisno o veličini pisanica. Mnogi recepti uključuju Juneći poziv za 2 1/2 do 3 £ rez. Govedina tenderloins zadržavaju svoj oblik pri vezan s kuhinjom niza. Ako niste sigurni kako vezati pisanica sebe, mesnica može to učiniti za vas. Imati meso termometar pri ruci, što je korištenje mesa termometra je bolje nego se oslanja na timer sami ako želite točno očitanje temperature.
Što vam je potrebno
meso termometar
Timer
Pečenje pan
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 425 F. Prep pisanica prema vašem omiljenom receptu. Mnogi recepti uključuju trljanje pisanica s maslinovim uljem i začina prije kuhanja.
   

2. Stavite pisanica na pečenje. Ispečem pisanica, nepokriveno, u 425 F pećnici. Okrenite pisanica tijekom procesa prženja kako bi se osiguralo da se ravnomjerno se kuha na obje strane.
   

3. Umetnite meso toplomjer u središtu pisanica. Za 2 1/2 do 3 £ pisanica, meso toplomjer treba pročitati 145 F za srednje dobro. Za iste veličine pisanica, srednje i treba uzeti oko 40 do 45 minuta.
   

4. Skinite Juneći iz pećnice i pustite da odstoji oko 10 minuta prije jela.