Kako kuhati piletinu u pergament papir (5 koraka)

pergament papir je vrijedan dodatak svakoj kuhinji ostava. To se koristi u pečenje kako bi se spriječilo hranu iz pridržavaju tave. Također se može koristiti za pokrivanje mesa i drugih namirnica, a kuhanje, čuvanje sokova i eliminira potrebu za dodatnim ulja. Također se koristi umjesto folije ili ljuska kukuruza pri kuhanju jela. Piletina ispada posebno sočni kada kuha u pergamentu, ili "en papillote", a može se začiniti ili punjena na mnogo načina za stvaranje ukusna jela.
Što vam je potrebno
cookie sheet ili pleh
Začini pregled
Povrće
Maslinovo ulje
Kuhanje Piletina u pergament papir pregled

  1. Isperite i osušite jedna pileća prsa po osobi. Izrežite ili suza jedan 15-inčni trg pergamentu po pileća prsa. Stavite pileća prsa u središtu papira. Možete sezonu po ukusu.

  2. Preklopite pergament na pola, tvoreći trokut oko pileća prsa i sve začini ili povrće koje ste dodali.

  3. Roll rubove ispod čvrsto i mjesto paket na cookie sheet. Uvjerite se da nema otvora koji omogućuju pare da pobjegne.

  4. Mjesto cookie sheet u preko prethodno zagrijanu na 375 stupnjeva i pecite 25 do 30 minuta za bez kostiju skinless prsa ili 35-40 minuta za kosti-u pileća prsa. Pergament bi trebao biti silovit i zlatno-smeđe, a unutarnja temperatura piletine treba doći do 165 stupnjeva. Nemojte otvarati tijekom kuhanja.

  5. Poslužite piletinu u pergament na tanjuru kidanje ili rezanje otvoren gornji središte pergament. Poslužite s toplim peciva ili svježi kruh i bočnog salatu za ukusna, kreativne i jednostavan obrok.