Kako napraviti čokoladni kolač njemačkog

Ovaj kolač je zapravo ne izumio u Njemačkoj. Izvorni recept je poslao domaćica u Dallasu u novinama u Teksasu 1957. Nekada krušne Njemački je Sweet Chocolate, koji je nastao 1852. godine od strane Englez Sam njemački krušne čokolade marke. Kolač je postao vrlo popularan kada je General Foods, koji u vlasništvu Baker Čokolada u to vrijeme, poslala recept za druge novine u zemlji. To je jasno za ljude koji vole slatke deserte. Služi 12. pregled što vam treba pregled iz ruke miksera pregled 1 9-inčni okrugli kalup za tortu pregled tijesto torba s zvjezdice Savjet # 7 Hrvatska Sharp kuhar nož pregled pečenje LIST pregled Brašno sito pregled žice umutiti
pakirani čokoladni kolač miksati
£ 1 smeđeg šećera
½ šalice vode
2 velika jaja
24 žlice. (¾ £) omekšala neslan maslaca Hrvatska 2 žličice. jabukovača octa 1 žlica pregled. ekstrakta vanilije 3 šalice Hrvatska kokos pahuljice pregled 2 šalice pekan oraha ili pregled 1 šalica Mlijeko u prahu
¼ šalice šećera u prahu 2 oz
. slatka čokolada, rastopljeni i hladi
2 oz. gorka čokolada, ribani Hrvatska Hrvatska Upute pregled

  1. ispeći čokoladna torta mix prema uputama na pakiranju, ili ispeći svoj omiljeni recept. Izvadite kolač iz posude, mjesto na pladnju i pustite da se ohladi nekoliko minuta. Trim vrh i dno torte i podijeliti ga na dva jednaka sloja. Staviti na stranu.

  2. Mjesto pecans ili oraha na lim za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 350 stupnjeva oko 5 do 7 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite kul nekoliko minuta dok se orasi mogu biti obrađene. Stavite na rezanje odbora i pažljivo ih usitniti u ½ inča komada s oštrim kuhar nož. Staviti na stranu.

  3. Kombinirajte smeđi šećer i vodu u 2 kvart tavi. Donesi na čir preko visoke topline. Nakon nekoliko sekundi, struže dolje bilo šećer koji je zapeo na strane tavi. Kuhajte snažno dok karamel puši, oko 5 minuta.

  4. Beat jaja i mlijeko u zdjelu s umutiti. Kada karamel počne pušiti, ukloniti ga iz topline i pažljivo ulijte jaja u tavu, dobro promiješati i vratiti na čir. Ukloni iz topline i umutiti u 8 žlice maslaca. Umiješajte u jabukovača octa i ekstrakt vanilije. Presavijte u kokos i pecans ili oraha.

  5. Centar za jedan od kolača slojeva na tortu pladnju. Spread malo više od polovice karamel-kokosovo smjesu preko torte. Glatke površine s glazura lopaticom ili leđima žlicom. Središte drugi biskvit na vrhu prvog i širiti preostale smjese tijekom samo vrh, ostavljajući sa strane tortu goli.

  6. Prosijati šećerom u prahu. Korištenje veslo privitak na električni mikser, kombinirati šećerom u prahu s preostalim 16 žlice maslaca. Dodajte otopljenu čokoladu i miješati dok ne postane glatko i kremasto (to će izgledati čokolade šlagom).

  7. Korištenje većinu čokolade maslaca vrhnje (oko ¾ od ukupnog iznosa), pokriti strane tortu s tankim slojem glatkih pomoću fleksibilne lopaticu. Sada pokriti maslac kremu s ribanim gorka čokolada, to pritiskom lagano protiv tortu sa svojim otvorenim dlanom.

  8. Žlica ostatak maslaca vrhnje u tijesto vrećicu sa # 7 zvijezda savjet. Napravite 16 rozetama ravnomjerno raspoređeni na obodu tortu. Stavite u hladnjak do 15 minuta prije posluživanja.