Kako Rastopiti marshmallows za glazura (14 koraka)

gnjecav slatka dobrota marshmallows nije samo za s'mores ili vrući kakao - možete rastopiti marshmallows i koristiti ih kako bi se uživanju glazura na vrh kolača, kolačiće i cupcakes bilo koje vrste. Postoji više od jednog načina za korištenje rastopljeni marshmallows za glazuru, uključujući vrlo osnovni jedan sastojak metoda za preljev male, pojedinačne deserte poput cupcakes i kolačiće. Također možete se odlučiti za više tradicionalnih stilu frostings, uključujući i prhak, mazanje marshmallow glazura i tvrđi marshmallow Fondant za torte s glatke površine.
Quick sljez glazura pregled

  1. Zagrijte pećnicu na otprilike 350 stupnjeva celzijusa.

  2. Top svježe pečeni cupcakes ili kolačići s jednog bijelog sljeza svakog i mjesto u pećnici oko 3 do 5 minuta, do bijelog sljeza su vrlo mekana. Izvadite iz pećnice.

  3. Pritisnite dolje na sredini svake omekšavala bijelog sljeza s leđima žlicom da se malo izgladio i proširila na rubovima svakog deserta. Sljez može nastaviti lagano i mulj rastopiti preko ruba malo. Nek 'se ohladi u potpunosti prije posluživanja.
    Kremasto bijelog sljeza Glazura pregled

    1. Kombinirajte marshmallows sa šećerom u prahu, vrhnja i crtica soli u velikoj tavi. Za otprilike 10 unce marshmallows, koristiti 1 šalica šećera u prahu i 2 šalice teških krema.

    2. Zagrijte posudu na srednje-niske topline na stovetop, stalno miješajući kako bi se izbjeglo prženje, dok marshmallows otopiti u potpunosti.

    3. Skinite posudu s vatre. Dodajte žličicu ili tako vanilije za više okusa, ako vam se sviđa, a zatim sipati u zdjelu i stavite u hladnjak pokriven, da se hladi preko noći.

    4. Beat ohlađen marshmallow zaleđivanje korištenja električni stalak mikser ili snažni ručni mikser, struganje dolje strane kao što ide, dok ne dobijete glatku, oko 1 minutu. Glazura će biti krut od hlađenja, ali ako vaš mikser je vlasništvo tvrdo vrijeme s njom, neka ga sjesti za oko 5 do 10 minuta da se lagano zagrijati prije nego što nastavite miješati.

    5. Dopustite sljez glazura na odmor na sobnoj temperaturi najmanje 30 minuta podebljati i doseći mazanje dosljednost.
      sljeza fondant pregled

      1. Mjesto marshmallows i Voda u velikom, mikrovalna-sigurno zdjelu. Koristite 2 žlice vode za svakih 16 unci marshmallows.

      2. Mikrovalna su marshmallows i vode u 30-sekundi, za oko 2 do 3 minute, ili dok se u potpunosti ne otopi. Koristite žlicu obložen čvrstim povrća skraćivanje promiješati smjesu dobro u intervalima između. Skraćivanje pomoći će vam mix lakše bez žlica zapinjanja.

      3. Koristite nauljenu žlicu umiješajte u bilo arome, kao što je ekstrakt vanilije i nekoliko kapi boje za hranu na bojanje u Fondant Ako želite.

      4. Umiješajte šećer u prahu, oko 1/2 do 1 šalicu na vrijeme u marshmallow glazura, koristeći dobro podmazani žlicu, dok se ne počne formirati tijesto. Možda ćete morati stalno mast žlicu kao i ti ići.

      5. Nauljite ruke i čistu radnu površinu obilno s povrćem skraćivanje, zatim stavite marshmallow Fondant na površinu i mijesiti. Nastavite dodavati šećer u prahu, malo po malo, sve dok se ne formira krut loptu. Za svakih 16 unci marshmallows li rastopili, koristite 8 šalice šećera u prahu ukupno, što bi trebalo napraviti oko 2 £ Fondant.

      6. Pokrijte kuglu Fondant u biljnom skraćenja i zamotajte dobro prozirnom folijom za pohranu preko noći na sobnoj temperaturi. Nakon toga možete, uvaljati ga i koristiti ga pokriti tortu ili dućan u hermetičan kontejner u hladnjak dok ste spremni da ga upotrijebite.