Kako Grill poblano Peppersa (6 stepenica)

Zove Ancho Čile kad suši, poblano paprika izgleda slično zelenom paprike, ali pruža više začina. Poblano paprika ima debele zidove koji ih čine idealnim za roštiljanje. Ako je koža vam daje probavne smetnje, moguće je da ga skinuti nakon što ga roštilj za ugodniji blagovaonom iskustvo. Jednostavan kuhati, a sjajan je način oživjeti dosadna meksički ili jugozapada jelo, poblanos dati usta nešto za osmijeh.
Što vam treba pregled žica četke
papirnate ručnike pregled Rezanje zajednica pregled popunjavanje smjesu (po izboru)
češnjaka sol
mljevenog papra pregled maslinovo ulje pregled tijesto ili roštiljanje četke pregled Plastične rukavice (po izboru) Hrvatska Hrvatska Upute

  1. Pripremite roštilj. Stoke propan roštilj na srednje visoke topline ili stog u piramidu ugljevlje na dnu ugljen roštilj te ih svjetlo. Dopustite roštilj na plin za zagrijavanje ili čekati do Žar okrenuti bijeli na površini i žarko crveno iznutra.

  2. Čišćenje roštiljanje stalak ga ribanje sa žicom četke za uklanjanje caked na krhotine i ulja. Podignite stalak za ugljen roštilj i širiti ugljevlje u istoj debljini sloja.

  3. Operite poblano paprike u hladnoj vodi, ispiranje off bilo prikupljene ostatke ili prljavštine na površini. Mazite ih osušite papirnatim ručnikom. Stavite paprike na rezanje odbora.

  4. Kriška off vrhu svake paprike s oštrim nožem. Ako popunjavanje papar, postavite vrh stranu. Koristite žlicu izdubite sjemenke. Odbacite sjeme.

  5. stvari unutarnja strana paprike s rižom, sirom ili drugim smjesu. Rekapitulacija s vrhova po želji. Ako roštilj ih unstuffed, posuti češnjak sol i svježe mljeveni papar na unutarnjoj strani svakog poblano. Četka površinu s maslinovim uljem pomoću tijesto ili roštiljanje četkom.

  6. Rasporedi paprike na roštilju u jednom sloju. Neka ih kuhajte 10 do 15 minuta dok lagano porumeni izvana ili dok iznutra nadjev je vruće. Ako je koža počinje char, premjestiti ih na hladnije područje na roštilju. Uzmite ih na roštilj i pričekajte nekoliko minuta prije posluživanja.