Kako Roštilj na bok odrezak

bok odrezak je jeftin rez govedine dovoljno svestran koristiti u mnogim različitim roštilj receptima. Seal u prirodnim sokovima vašeg bok odrezak ga roštiljanje na vrući roštilj. Običan roštiljanje može kuhati odrezak neravnomjerno, isušivanje meso tijekom pečenja. Sočan umak za roštilj ili zaštitna utrljati će pomoći bok odrezak zadržati svoju prirodnu vlažnost i čine ga više natječaja. Roštilja bok odrezak je dobar za rezanje ili se može usitniti nakon kuhanja za sendviče. Pregled što vam je potrebno pregled bok odrezak pregled Grill pregled Roštilj četka pregled Papirnati ručnici
plitku staklenu posudu
rezanje odbora pregled vilica
1 standardne veličine boce umak za roštilj pregled Roštilj vilicu
Upute pregled

  1. topline pola roštilj , držeći jednu bočnu svijetli. Ako koristite plinski roštilj, koristite jedan plamenik. Ako koristite ugljen, postavite ugljen na jednu stranu. Očistite roštilj policu s roštilja četkom ili papirnate ručnike.

  2. Ulijte 1/2 jedne standardne boce umak za roštilj u plitku staklenu posudu. Položite odrezak na rezanje odbora. Pierce odrezak vilicom nekoliko puta kako bi umak za roštilj prožimati meso. Stavite odrezak u posudu, pretvarajući ga jednom nakon 10 do 15 minuta. Ako marinading preko noći, pokriti posudu i stavite u hladnjak, okretanje jednom.

  3. Stavite odrezak na zagrijanom strani roštilj. Kuhati odrezak za 3 do 4 minute, zatim s roštilja vilicom.

  4. baste odrezak s umakom roštilj i dopustiti suprotna strana kuhati za 3 do 5 minuta.
    pregled

  5. Flip odrezak i premjestiti na negrijane strane roštilj. Kuhati 1 minutu. To će omogućiti preostalih umak za roštilj caramelize. Flip odrezak još jednom i kuhajte 1 minutu.

  6. Skinite roštilja odrezak i ostavite ga da odstoji 5 do 10 minuta prije rezanja.