Kako kuhati parobrodarske rundu Govedina (5 koraka)

parobrod okrugli je komad govedine koja se sastoji od čitavog kruga sa sapi i peta. Rez se tradicionalno koristi kao rez od pečene govedine na buffet. Kod kuće, možete dodati svoje omiljene povrće na krug za prilog na kraju procesa kuhanja. Kuhanje parobrodarske krug će zahtijevati veliku posudu za pečenje i po nekoliko sati. Okrugli obično teži 50 do 60 funti.
Što vam treba pregled 18-po-24-inčni pečenje
2 IBS. mrkva
£ 2. krumpir pregled
£ 2. celer Hrvatska 6 češnja češnjaka
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva celzijusa. Uzmi meso iz paketa, a zatim stavite ga u kalup.
   

2. Utrljajte meso sa soli i paprom na sve strane. Napunite posudu do 1 inča s vodom.
   

3. Stavite u bijelim lukom, ljušteno češnjak, celer, mrkva i krumpir oko mesa. Pokrijte meso s staniol ili opremljena poklopcem, a zatim stavite u pećnicu.
   

4. Kuhati 50 do 60 funti krug za četiri do pet sati. Umetnite meso toplomjer u središtu kruga i neka temperatura doseći 140 stupnjeva celzijusa prije uklanjanja pečenje iz pećnice.
   

5. Neka meso sjesti za 10 do 15 minuta prije rezanja.