Smrznuta pizza tijesta s loptom za uporabu (3 koraka)

Smrznuto tijesto pizze mogu se koristiti kako bi pizzu, ali se također može koristiti kako bi calzone, talijanski kruh, i mnoge druge recepte. Smrznuto tijesto je lako spremiti, a može se otopiti prilično brzo i bez pozornosti, ali kao i svi dizanog tijesta on ne zahtijeva neko vrijeme rasti. Prilikom rada s smrznutog tijesta zapamtite da ne dobiti previše vruća, koji će ubiti kvasac, i neka ga otopiti i ustati prije probijanje ili rade s njim.
Što vam treba pregled jednog ili više kugli smrznuti Tijesto pregled veliku zdjelu
Kuhanje ulja sprej
vlažnom krpom ili kuhinjski ručnik
hranom sigurnom i vodonepropusnom plastičnu vrećicu (opcija)
Upute pregled

  1. Otopite tijesto polako tijekom cijelog dana stavljanjem smrznutu tijesto u veliku zdjelu. Pljusak loptu tijesta lagano kuhanje ulje sprej. Pokrijte zdjelu s vlažnom krpom ili kuhinjskom krpom i ostavite ga na miru na šalteru ili u pećnici isključena za 4 do 10 sati. Ova metoda radi jako dobro ako povlačite tijesto ujutro prije odlaska na posao i koristiti ga kad se vratite kući u večernjim satima.

  2. Otopite tijesto tijekom nekoliko sati postavljanjem smrznuto tijesto u veliku zdjelu. Pljusak loptu tijesta lagano sprej jestivog ulja sprej. Pokrijte zdjelu s vlažnom krpom. Stavite zdjelu na toplom, ali ne i toplom mjestu, kao što su peći u pećnici na svjetlo ili na vrhu radijatora. Neka tijesto otopljavanje i rasti za 2 do 4 sata, onda će biti spreman za uporabu u svakom receptu.

  3. Otopite tijesto u oko 30 minuta stavljanjem tijesto u zatvorenoj plastike torba. Ne zapečati torbu, jer kvasac u tijestu će morati dah kao što su topiti. Ispunite veliku zdjelu s hladnom vodom i stavite tijesto u vodi. Torba će zadržati tijesto suho, ali na vrhu vrećice mora biti iznad površine vode. Nakon loptu tijesta odmrzne dopustiti da se diže 45 minuta u veliku zdjelu, a zatim koristiti u bilo kojem receptu po vašem izboru.