Kako Marinirajte meso Uz FoodSaver

Prema FoodSaver priručniku, mariniranja meso u vakuum-zapečaćeni kontejner otvara meso u pore, čime marinada za brže i dublje prodiru. Umjesto mariniranja meso preko noći, možete smanjiti svoje prep vrijeme na 20 minuta. To je najlakši s FoodSaver vakuum pakiranje spremnika. (Ako koristite redovite vakuum brtvljenje vreća, stroj mogao usisati neke od tekućeg marinade zajedno sa zrakom, osim ako zamrznuti marinadu prvi.) Uređaj mora imati aparat priključak za korištenje vakuum pakiranje spremnik; provjerite svoj korisnički priručnik prije nego što počnete.
što vam je potrebno
FoodSaver aparat sa sporedne luke
Dodatni crijeva pregled FoodSaver vakuum pakiranje kanister
meso, kao što su govedina, svinjetina ili piletine pregled marinadu
Upute pregled

  1. Stavite FoodSaver na suhu i ravnu površinu, kao što je brojač. Uključite ga u.

  2. Stavite meso unutar vakuum pakiranje spremnika i prelijte marinadu preko njega. Ostavite najmanje 1 inch prostora na vrhu. Obrišite tekućinu izvan ruba i zatvorite pokrov snapping zasun na mjesto.

  3. Umetnite jedan kraj pomoćnog crijeva u pribor priključak na FoodSaver, a drugi kraj u otvor na vrhu spremnika za vakuumsko pakiranje. Twist dok umetanja za čvrstom

  4. Pritisnite gumb Spremnik Vakuum ili Vakuum &. Seal gumb, ovisno o modelu. Uređaj će prestati kada je uklonjen sav zrak.

  5. Skinite crijevo pribor i uklonite kvačice s poklopcem kanister. Provjerite brtvu; ako poklopac ne pomiče kad ga povući, to je ispravno zapečaćena.

  6. Spremite meso u hladnjak na najmanje 20 minuta. Za otvaranje, pritisnite sivi gumb na poklopcu ili okrenite gumb na "otvorene", ovisno o modelu.