Kako napraviti konvencionalna pećnica kuhati kao konvekcija pećnica

Konvekcijske pećnice tvrde kuhati hranu brže od konvencionalnih peći. Što čini konvekcija pećnica drugačija je mali ventilator ugrađen na stražnjoj strani pećnice koji puše kada je pećnica u uporabi prometovati vrući zrak više ravnomjerno po pećnici. Ove peći pokušati nadoknaditi znanstvene činjenice topline diže, što uzrokuje vrh stalak od pećnice da bude toplije od donjeg para. Kuhari, međutim, dijele li ili ne konvekcija pećnica zapravo kuhati hranu brže ili jednostavno kuhati vanjski sloj hrane brže. Spremiti sebi nešto novca pomoću izuzetno jednostavne tehnike kako bi vaš konvencionalna pećnica kuhati kao konvekcijom jedan.
Što vam je potrebno
Timer
pećnica rukavice Hrvatska Hrvatska Upute

1. Otvorite pećnicu i organizirati police, tako da najmanje dva stalci su u pećnici, s jednim na vrhu najviše police i jedan na donjem najviše police položaju. Pobrinite se da ima dovoljno prostora između vrha pećnice i gornjem policu, kao i donje police i onoga iznad njega, primiti svoju tepsiju i bilo diže koji se mogu pojaviti.
   

2. Zagrijte pećnicu na postavku temperature kako to zahtijeva vaš recept. Dok čekamo pećnicu da se zagrije, pogledajte ukupnog potrebno vrijeme kuhanja za vaše tijesto, lonac, kruh ili meso. Podijelite ukupno vrijeme kuhanja na pola i pišem ove brojke dolje.
   

3. Predaj jelo u pećnicu na gornju policu. Postavite timer za polovicu ukupnog vremena preporuča kuhanje. Zatvorite vrata pećnice. Pričekajte timer otići i kad se to dogodi, premjestite antenu na dnu police u vašoj pećnici. Pomicanjem položaj antene u vašem pećnicu tijekom kuhanja postići isti učinak da konvekcija pećnica pokušava, ali s većim uspjehom, prema kuhar Leslie Bilderback. Postavite timer za preostalo vrijeme kuhanja, a ako se to radi, izvadite posudu iz pećnice provjerite da je kuhani sve na putu kroz i na svoj sviđanje.