Kako odabrati Sushi nož (6 koraka)

Nakon što je pravilan nož je kritična sastojak za bilo koji dobar kuhar. Još više Ključ je imati savršen sushi nož kao one fine, nježne rezovi ne može se izvršiti samo bilo nožem. Dakle, na vaš potrazi za savršenim sushi nožem, uzeti ove savjete zajedno kako bi vaše pretraživanje malo lakše.
Što vam treba pregled vremena i strpljenja da se oko shop za savršenim nožem. Pregled
donošenja odabir pregled

1. Prije svega morate odrediti kakvu vrstu sushija ćete biti stvaranje, jer to će odrediti što ćete kupiti. Različite vrste sushija koriste različite noževe. U nekim slučajevima, možda ćete morati kupiti sve četiri vrste sushi noževa ostvariti svoj zadatak. To uključuje Deba nož, na usaba nož, yanagi sashimi nož i Tako, sashimi nož. Svaki nož pomaže da obavljaju različite zadatke.
   

2. Hoće li se kupuju cijelu ribu ili kupnju pre-cut ribe s kojima se napraviti svoj sushi? Na primjer, oni koji kupuju cijelu ribu je potrebno uzeti u obzir Deba nož u kojoj 4-6 inča, sužava oštrica (izgleda kao kuhar nož) pomaže vam u kostiju i rezanje ribe.
   

3. Hoće li se kupuju pre-cut povrće ili rezanje sve svoje povrće? Ako rezanje vlastite povrće, onda morate uzeti u obzir usaba nož. Ovaj nevjerojatno oštar nož ima kvadratni savjet. Uživajte u one papirnate tanke povrće koje je nožem.
   

4. Rezanje se može obaviti s Yanagi sashimi nožem. Ovaj nož kriške, to telja i smanjuje svoj sushi u tim slatkim, malim krugovima da smo svi tako dobro poznaju. Koristite ovaj nož i napraviti svoje prilogom. Ovo je jedan od dužih noževa na oko 7-8 inča.
   

5. Provjerite Tako, sashimi nož. Ovaj nož čini debele rezove sushi i najviše sliči na nož za rezanje mesa. Ovaj nož je vrlo dugo i izoštriti samo na jednoj strani oštrice.
   

6. odlučiti koji tip ili tipovi noževa namjeravate kupiti. Vaš najbolji kladiti se za lokalne, isti dan kupnje da bi se kupovali na Williams Sonoma trgovine. Međutim, onda ako imate vremena čekati za otpremu razmotriti Vaše on-line izbora. Većina tih mjesta će odgovarati na pitanja i prijedloge na temelju svog iskustva. To će vam pomoći da napravite jedan informirane odluke i pokazati vam pravo noževe za kupnju kako bi vaš sushi.