Kako jesti jastoga repove

Nakon što ste uspjeli u kuhanje jastoga rep, sada imate kako bi se borila avanturu ga jesti čisto. Dok jede s rukama je par za tečaj za klasičnu East Coast jastoga večeru, jastoga repovi često su prezentirani više elegantno, zahtijevaju uporabu pribora za jelo. Smetnje jastoga rep znači pucanje ljuske - ako je potrebno - i uklanjanje rep meso, bilo u jednom komadu ili izrezati na komade u ljusci
Krekiranje jastog pregled

  • Krekiranje kuha. jastog rep je potrebno ako rep je kuhana cijela, bez butterflying ili cijepanje. Ispucati jastoga rep, uzeti jastoga ili rakova kreker i mjesto rep u stranu u tor kreker, tako tvrdi oklop je okrenut zglob kreker. Pažljivo pritisnite prema dolje na obje ručke u kreker, cijepanje rep ljuske. Također možete koristiti par kuhinjskih škare za rezanje kroz ljusku pod-od jastoga mekana. Izrežite uz oba ruba oljuštiti oklopa, otkrivajući rep meso.
    Uklanjanje Butterflied Jastog pregled

  • Ako jastog rep je butterflied prije kuhanja, rep meso može biti uklonjena cijela. Umetnite vaš jastog vilicu između dijelova Netlogu rep ventilatora, to osiguranju između segmenata. Gurnite rep meso od repa ventilatora i, ako se pravilno kuhana, rep meso treba izvucite jednostavno, u jednom komadu. U nekim slučajevima, butterflied rep meso može se rezati nožem i vilicom u male komadiće dok ne dođete do obožavatelj repa. Ovo meso onda može ukloniti na sličan način.
    Jesti jastoga prepolovljen pregled

  • prepolovljen jastoga Repovi su podijeljene u cijelosti u dva, što za jednostavno uklanjanje. Rep meso može se podiže izravno iz ljuske s tanjura ili, ako želite, možete izrezati rep meso u ljusci u ugriz veličine porcija prije jela. Ako jastog rep je podijeljena, a zatim punjena, preporučljivo je jesti rep meso unutar ljuske, kao uklanjanje meso i nadjev može biti teško i neuredan.
    Ostatke i spustio pregled

  • jastoga rep se često poslužuje s uranjanjem umak na strani. Klasični izbor je pojasnio maslac, maslac s mlijeka krutina uklonjena, ali majoneza, Hollandaise i začinjeno umakom od rajčice možete poslužiti kao pratnja. Umočite rep meso u umaku od bilo nakon što je izrezati na ugriz veličine porcije. Ostaci rep meso može se koristiti kako bi jastoga role ili dodati u salate za brz, svjetlo, obrok.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    posuđe

    posuđe

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće