Sir Zamjene

svježim sirom je mlad cheddar sir u to najsvježije stanje, prije nego što je u dobi i formirao u blokove. Razlikuje od sira naći u većini supermarketa, skuta sirevi gube okus više se pohranjuju i hladnjaku. To ih čini vrlo skupo, tako da mnoge kuće kuha se odlučiti za više zajedničkih supstituta koji neće značajno mijenja okus receptu.
Svježi sir pregled

  • Ovaj blagi sir je svestran, dobar izvor proteina, a zajednički zamjena za skupi skute sireva. To je općenito dostupna u malim ili velikim sir, i oba rade jednako dobro. Za najbolje rezultate, pokušajte koristiti sir u roku od nekoliko dana kupnje.
    Ricotta sira pregled

  • Ricotta sir je skuplji i slađe od svježeg sira i se najčešće zamjenjuje sirila sireva desert receptima. Niska masnoće i nemasno verzije su dostupne. Sve vrste treba koristiti u roku od tri do pet dana od kupnje za najbolji okus.
    Krem sir pregled

  • Krem sir također dolazi u full-masnoće, niske masnoće i nemasno sorte. To može biti dobra zamjena za sir u slanim jelima, ali se općenito ne preporučuje za pustinjama. Krem sir se može čuvati do mjesec dana, što ga čini ekonomičan izbor.