Ispunite wok na pola puta s vodom i dovesti ga pirjati. kašičica vodu jer kuha i oprati dolje sa strane. Novi Djela imaju masnu premaz koji sprječava oksidaciju, dok oni sjede u skladištu. Tri ili četiri minute od Ustanove je dovoljno da se uklone ostaci zajedno s bilo prljavštine zarobljen u njoj. Ako se osjećate ili vidjeti ostatak na wok nakon što ga osušite, ribati ga pomoću tople vode i čelične vune.
Začin pregled

Zagrijte wok preko srednje visoke topline na štednjak za oko 2 ili 3 minute; uzeti wok s peći i sipati u par žlice uljane repice ili ulje od kikirikija. Povratak wok na štednjak i dodajte nekoliko šalica nasjeckanog povrća. Smanjite toplinu na srednje i kuhajte oko 15 minuta, često pritom povrće sa strane. Nakon kuhanja, prebacite hranu na tanjur i neka wok kul. Obrišite wok pomoću papirnati ručnik i oprati u vrućoj vodi s metalnom četka za ribanje, ali ne pročišćavati off patinu. Klima suho wok.